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山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思,衔的意思

山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思,衔的意思 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不(bù)是海鲜

  是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶(lì)属于(yú)红(hóng)藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思,衔的意思藻,其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

  紫菜是(shì)世界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培(péi)海藻,在中国(guó)、日本和韩国(guó)被大规模(mó)栽(zāi)培。

  紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋农(nóng)业(yè)和出口创汇(huì)的主导(dǎo)品种之(zhī)一。

  2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨,产值(zhí)超过(guò)100亿元。

  干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素,还含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材(cái),也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

  真紫菜亚属藻体的(de)细(xì)胞层数为1层,且单个(gè)细胞含1个星(xīng)状色素(sù)体(tǐ),中(zhōng)国的(de)紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。

  藻类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征(zhēng),将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片(piàn)边缘平滑,边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组(zǔ),叶片边缘(yuán)具明显的刺突,后者(zhě)由1个(gè)或几(jǐ)个细(xì)胞形成;

  (3)边(biān)缘紫菜组(zǔ),叶片边缘由(yóu)几排退化(huà)细(xì)胞所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

  紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美(měi),富(fù)含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì),其中蛋白质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%,所以在(zài)食品和医药领域具有广阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂(zhī)作用。

  紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力,其栽培对(duì)浅海富营养化的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

  紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分(fēn)布,但亚热带至温带(dài)海(hǎi)域的(de)物种多(duō)样性丰(fēng)富(fù)。

  紫菜在中(zhōng)国的地理(lǐ)分布也遵循这个规(guī)律,主要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带,另外(wài),也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海,且它们的分布具有区域性特征。

  在黄渤海自然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶(yè)紫(zǐ)菜,在(zài)东(dōng)南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

  另外,圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广,从南到北均(jūn)有(yǒu)其生长,是一个广温(wēn)性(xìng)种(zhǒng)类(lèi)。

  以自然类群(qún)和生境环境(jìng)为(wèi)基础,在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

  坛(tán)紫菜(cài)是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽(zāi)培(péi)品种(zhǒng),产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右,栽培区主要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海,近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的提高,养殖范围逐渐北移(yí)到(dào)江苏南通和连云港。

  条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东,产量和出口量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

  紫菜不属于海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂(zhī)肪酸,其可以(yǐ)起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等(děng)作用。

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