距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸(suān)饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝无人(rén)零(líng)售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都(dōu)、北(běi)京等(děng)地(dì)可(kě)口可(kě)乐相关产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个(gè)渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个(gè)月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网(wǎng)络(luò)上(shàng)快速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价(jià)疑云(yún)的背后，是全球(qiú)主要(yào)碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处(chù)”，也可以让汽(qì)水中的二(èr)氧化(huà)碳(tàn)更稳定(dìng)地(dì)存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶品质较好，约(yuē)占(zhàn)全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其(qí)他添加剂，但对于可口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的(de)公(gōng)司，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还是(shì)其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头疼(téng)。网(wǎng)络上关于哪个品牌可(kě)乐(lè)更好喝的(de)提(tí)问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但(dàn)实际上都使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处amp;；M、高露洁等(děng)品牌的产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人(rén)士(shì)表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可(kě)乐(lè)这样(yàng)依赖(lài)阿拉(lā)伯(bó)胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个月的存(cún)储量，以(yǐ)免出(chū)现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美(měi)国(guó)对苏丹铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处(dān)实施经济制裁(cái)时(shí)期，该类目也(yě)始终被排除(chú)在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国(guó)际(jì)“中间(jiān)商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于立马库存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定(dìng)下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压力也会(huì)从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部分存(cún)储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的(de)设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿(ā)拉伯(bó)树(shù)胶储存设(shè)施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要(yào)么被卡在(zài)仓库(kù)里(lǐ)，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占苏丹(dān)年(nián)产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影响。估(gū)计有(yǒu)5万(wàn)苏(sū)丹(dān)人(rén)（约占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的(de)收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹(dān)正在进行的(de)战争不迅(xùn)速停止，它将严重影响那些(xiē)收(shōu)集(jí)阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏丹的(de)总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐(lè)公司上(shàng)一轮调(diào)价的时(shí)间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣(xuān)调(diào)价，包括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内的多款产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元(yuán)上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可(kě)乐（原味/无糖）、美年(nián)达(dá)及(jí)七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价(jià)格一(yī)致(zhì)。两大巨头公司给出(chū)的理由皆(jiē)是“应对成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐(lè)等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影(yǐng)响着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或实际产量不(bù)及预期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影响，近期(qī)白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋(qū)势(shì)。据联(lián)合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日(rì)发(fā)布(bù)的数据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖价(jià)格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可(kě)乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季(jì)度全(quán)球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输(shū)和原材料成本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)总裁兼首(shǒu)席财务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今年(nián)下(xià)半年，我们的预期是(shì)大多(duō)数(shù)市场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与(yǔ)过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的(de)定价(jià)周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合(hé)利华等(děng)在内的食(shí)品、日化公司(sī)最(zuì)近几个季度也都(dōu)提(tí)高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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