大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母(mǔ)区(qū)分的，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买(mǎi)公(gōng)的冀g是河北哪里的车牌比较好吃还(hái)是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候(hòu)要(yào)注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉的呢(ne)？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的(de)，那(nà)么(me)可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可(kě)以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么(me)地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸(xī)器(qì)官，里(lǐ)面(miàn)存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是白(bái)色，千(qiān)万别把它当做(zuò)肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不(bù)能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中(zhōng)间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排(pái)泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑(hēi)色东(dōng)西上面(miàn)，是一个六(liù)角形(xíng)的白色(sè)片装，是最寒的(de)东西(xī)一般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千万不能吃的(de)，因(yīn)为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大闸(zhá)蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的(de)食物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)及微量元(yuán)素,对(duì)身(shēn)体有很好的滋补作(zuò)用。

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