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大明虾(xiā)是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思(xiā)怎么保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一(yī)家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第(dì)二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们(men)对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们(men)通(tōng)常(cháng)说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有四肢是露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一(yī)节(jié)的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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