辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸(suān)性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性的(de)。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣(là)椒(jiāo)是热碱性(xìng)食物。对(duì)于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多(duō)食用(yòng)，以免(miǎn)导(dǎo)致(zhì)便秘(mì)。辣椒的(de)优点，可降低人身(shēn)体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃(wèi)，帮助增加食(shí)欲。碱性食(shí谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还)物包括水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒，它(tā)们无(wú)法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特别注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉架，或其它底部通(tōng)风的(de)架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣(là)椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗(chuāng)台是个(gè)不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或(huò)更久，然后存放(fàng)在(zài)密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这个(gè)方(fāng)法简单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你(nǐ)可以继(jì)续挂(guà)着它(tā)们，或是(shì)收(shōu)起来(lái)，供(gōng)日(rì)谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣(là)椒蒂(dì)下方的(de)位置，穿(chuān)过辣椒(jiāo)，一(yī)直(zhí)重复这个步(bù)骤，直到将所有(yǒu)辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风(fēng)良好(hǎo)、照(zhào)到阳光的地(dì)方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣(là)椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣(là)椒。

　　如果你赶时(shí)间(jiān)，不(bù)想等待辣椒自然风干，不妨(fáng)使用这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们(men)更快、更(gèng)均匀(yún)地变干(gàn)。

　　遵循以下(xià谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还)简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒(jiāo)对(duì)半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度(dù)（125华(huá)氏度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你(nǐ)也可(kě)以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒(jiāo)迅速脱水(shuǐ)。

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