铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)的。关于(yú)铁观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)，铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)图(tú)片，铁观(guān)音怎(zěn)样辨(biàn)别好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好坏的办法，怎样(yàng)辨认(rèn)铁观音(yīn)的好坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观(guān)音不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶，介(jiè)于(y顶的速度越来越快越叫的原因ú)红茶和绿茶之(zhī)间，归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵程度能(néng)够分为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型(xíng)和(hé)陈香型，其间陈香型的铁观音(yīn)口感特质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮用有提(tí)神(shén)、养(yǎng)颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、顶的速度越来越快越叫的原因观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入(rù)盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否(fǒu)杰出，再(zài)差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时选用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是(shì)调查铁观音(yīn)的外(wài)形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要太多），经过舌头在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸(顶的速度越来越快越叫的原因xī)吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归(guī)纳的味(wèi)道(dào)感应，凡味道(dào)浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵(yùn)”特(tè)征的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

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