在挑选丑橘时一(yī)定(dìng)要选择个头大的(de)，因为个(gè)头大长(zhǎng)得都比较饱满(mǎn)多汁(zhī)，当然不是大的就(jiù)一定好吃，但是大的肯定(dìng)比小的多汁，还要(yào)看(kàn)起来(lái)比较(jiào)均匀的，像鸭梨形状，一头尖尖(jiān)的(de)，一头粗粗(cū)的。

　　然(rán)后看一下颜色，色(sè)泽(zé)金黄(huáng)，这样的属于自然成熟的，味(wèi)道和口(kǒu)感(gǎn)都是很好的。

　　2、摸(mō)。

　　用手(shǒu)摸一下或者是轻轻捏一下(xià)，如果(guǒ)感觉手感(gǎn)比较软，能(néng)够(gòu)快速回到原型说明此时(shí)的丑橘已经熟透(tòu)，而且(qiě)皮比较的薄，汁比较的多。

　　如果捏(niē)起来比较硬(yìng)，说明还是(shì)比较(jiào)生的(de)，这(zhè)样的丑橘(jú)皮也会很厚(hòu)。

　　当然也不(bù)是越软越好，有些熟大了的丑橘皮特别的(de)软，这样的丑橘买回家不好放(fàng)，放不了多(duō)长(zhǎng)时间就会坏掉，很有可能出现(xiàn)我们买了(le)一(yī)大(dà)堆根本就吃不了几个(gè)，全部坏掉(diào)了。

　　3、看脐。

　　柑橘类(lèi)的都可以(yǐ)尝(cháng)试看一下脐，通(tōng)过比较(jiào)脐可以分辨出公(gōng)母，脐(qí)园园的大大的属于母丑橘(jú)，这样的丑橘汁多甘甜，如果脐部呈一个点点，说明是公丑橘(jú)，这样的丑橘(jú)一(yī)般会比较酸。

丑(chǒu)橘怎么挑？

　　1、看颜色，表皮颜(yán)色偏绿的丑橘口(kǒu)感(gǎn)偏酸，桔红(hóng)色的丑橘酸甜适中，颜色(sè)太(tài)深说明不(bù)新鲜，已(yǐ)经快腐烂。

　　2、看外观，正宗丑橘(jú)表皮凹凸不平(píng)，色泽不鲜亮，在把柄(bǐng)位置(zhì)有一个2至3厘米的小尾(wěi)巴，长(zhǎng)相不(bù)太美观(guān)。

　　3、摸表皮，表皮薄嫰、手(shǒu)感软的口感(gǎn)偏甜；表皮(pí)粗糙(cāo)、手感硬实(shí)的口(kǒu)感偏酸。

　　4、掂重(zhòng)量，同样大小的丑橘(jú)，重量更重的(de)果肉水分更(gèng)多(duō)，口感更(gèng)好。

　　5、挑选皮薄而且松软的丑橘吃起来会比较甜。

　　如果比较硬(yìng)的吃起来会发酸，口感没有那么好。

　　最后(hòu)我(wǒ)们还可以(yǐ)看看(kàn)丑橘的肚脐，只有一个小点的是公橘子，一个小环的是母橘子(zi)。

　　母橘(jú)子比较甜，公橘子(zi)没(méi)有那么甜。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 错一个题就往阴里装一支笔