1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能(néng)消化(huà)吸收丰(fēng)富的营养(yǎng)元(yuán)素磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅(qiǎn)的香(xiāng)味(wèi)。身体在(zài)摄入(rù)这种香(xiāng)味(wèi)和(hé)营养(yǎng)物质之(zhī)后(hòu)能调整情(qíng)绪，让抑郁心烦(fán)的心态(tài)，尽早(zǎo)转好(hǎo)。并且(qiě)能(néng)健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思(sī)维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让(ràng)身体消化(huà)吸收营养元素钾，保持体内电解质溶(róng)液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防(fáng)治高(gāo)血压。烤苹果(guǒ)中带有(yǒu)的果(guǒ)胶，还能促(cù)进毛(máo)细血管扩(kuò)张，减少血液粘(zhān)稠(chóu)度，这也是烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热后，其所含(hán)的多酚(fēn)类天然抗(kàng)氧化物质(zhì)含(hán)量会大幅增加，有助于降低血脂(zhī)，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含(hán)有(yǒu)鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的(de)双重作用。而烤苹果加(jiā)热后，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸收细(xì)菌(jūn)和毒(dú)素的作用，而且还有(yǒu)收(shōu)敛、止泻(xiè)的(de)功效(xiào)。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始(shǐ)切片啦，准备好(hǎo)一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片(piàn)放入水(shuǐ)中浸泡(pào)，至于苹果片(piàn)要(yào)切多薄呢，就自己衡量(liàng)吧(ba)，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥干水分就(jiù)放入已经(jīng)预热好(hǎo)的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(guǎn)(或者上(shàng)下管热风循环也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一点软。

　　过后就(jiù)会变硬(yìng)，超级像薯片、但味道(dào)是(shì)酸酸甜(tián)甜的。

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