柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)不能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)呢如果酒味比较(jiào)淡的话是不影响(xiǎng)食用的，如果酒(jiǔ)味比较重，而且(qiě)味道也有些变了(le)就不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能(néng)不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃(chī)了呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物长(zhǎng)期(qī)放置的(de)过程中在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看(kàn)酒味(wèi)的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之(zhī)后，一(yī)会(huì)儿就没有了的话，食(shí)用的(de)时候也是没有酒味的，这种柿(shì)饼(bǐng)还(hái)是(shì)可(kě)以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重，并且食用的(de)时候也有很重的(de)酒味，那(nà)么这种柿饼就不(bù)建议再食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)会在(zài)发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿(shì)饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时间(jiān)，待酒味(wèi)消失(shī)之后就(jiù)可以正常食用了，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗中含有(yǒu)大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室(shì)的(de)温度很低，因此(cǐ)可以抑制细菌(jūn)的(de)滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料(lià拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗o)来源：百度百(bǎi)科(kē)-柿饼

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