刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀鱼(yú)是体型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一(yī)的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些(xiē)呢(ne)，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图(tú)片，刀鱼(yú)有什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼的特点是(shì)什(shén)么等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所(suǒ)以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可以在海水中(zhōng)生长。 由于(yú)刀(dāo)鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境，还能(néng)在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处，比(bǐ)如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗(cū)，占(zhàn)体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活在热带和温带水域，但(dàn)夏季(jì)有时可(kě)游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸(shēn)到(dào)鳃盖(gài)附近；成鱼时上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍基底，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯(sù)期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续(xù)回海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤(yóu)其(qí)是脂肪(fáng)显著(zhù)高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suā防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正n)为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一(yī)种营养(yǎng)均衡(héng)、味道(dào)鲜美、对人(rén)体(tǐ)健康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态(tài)特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如(rú)银光闪烁，一般长约30厘防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正米(mǐ)左右，雌(cí)大雄(xióng)小(xiǎo)，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到(dào)河流上游(yóu)或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通的水道(dào)，通常(cháng)是(shì)刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处(chù)长(zhǎng)江河口入海(hǎi)处(chù)的南岸(àn)，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途(tú)上百里(lǐ)，又有(yǒu)相当(dāng)规模的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一(yī)过(guò)，渔船竞发(fā)，渔(yú)人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要(yào)叫卖的人一(yī)招引(yǐn)，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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