关于肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的1ma等于多少a，1ua等于多少a,做肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不(bù)同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉(fěn)会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例(lì)混合(hé)制成，这(zhè)种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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