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卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不(bù)是(shì)酸奶的。关于(yú)风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶，风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之(zhī)间(jiān)有(yǒu)什么区(qū)别，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶做(zuò)的(de)，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶的一种等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶

　　不(bù)是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同(tóng)于酸奶(nǎi)，因为(wèi)其所含有(yǒu)的营养成分和酸奶(nǎi)并(bìng)不(bù)完全一致(zhì)，酸奶(nǎi)制(zhì)作除了(le)添加必要的添(tiān)加以外，不会再加入(rù)其(qí)他(tā)物质(zhì)而通过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳(rǔ)制(zhì)作(zuò)会加入2~3种(zhǒng)，甚至(zhì)3种以上的物质进行发(fā)酵，还会(huì)添加一(yī)些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性(xìng)乳(rǔ)饮料(liào)，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发酵或者没有经(jīng)过(guò)发酵制(zhì)作出来的(de)饮料(liào)，而酸奶的主(zhǔ)要原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却(què)灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶(卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗nǎi)制(zhì)品。

风(fēng)味发(fā)酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一(yī)、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加其它(tā)原(yuán)料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低(dī)，发酵前或后添加或不(bù)添(tiān)加食(shí)品添加(jiā)剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌后(hòu)再向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再冷却灌(guàn)装的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食(shí)品添(tiān)加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意(yì)事(shì)项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的(de)酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶(nǎi)，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样(yàng)酸(suān)奶的保健(jiàn)作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人(rén)知道酸奶里千(qiān)千万万的(de)"菌"是好(hǎo)东(dōng)西，但却不知道如(rú)何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出来时，里(lǐ)面都(dōu)是活菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏才能(néng)将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热(rè)了喝，这(zhè)种(zhǒng)做(zuò)法更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其自然性当然不如新奇的水果，如果(guǒ)想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自(zì)己在家把水果(guǒ)切块(kuài)后放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是(shì)酸奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和风味发酵乳是不一样的，有本质的区(qū)别。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发(fā)酵而(ér)成的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人体有(yǒu)保健作用。

　　例如，经常(cháng)喝(hē)酸奶可(kě)以(yǐ)帮助人们减(jiǎn)肥，因(yīn)为它富含(hán)乳酸菌(jūn)和钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶还能(néng)促进肠(cháng)胃蠕动(dòng)。

　　但(dàn)是，发酵(jiào)乳是由乳制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发酵乳也是(shì)一(yī)种饮料(liào)，但没有酸奶(nǎi)营(yíng)养丰富。

　　由(yóu)于风味发酵乳(rǔ)中添加(jiā)了果粒或(huò)果蔬(shū)汁(zhī)，虽(suī)然营养更加(jiā)完善合(hé)理，但也稀释了牛奶中(zhōng)原有的营养成分，营(yíng)养(yǎng)价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中(zhōng)蛋白质(zhì)和钙的含量只占发(fā)酵(jiào)乳的(de)1/3，含(hán)糖量还(hái)很高，营(yíng)养(yǎng)价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸(suān)菌，还(hái)要注(zhù)意的是，乳酸菌(jūn)要想(xiǎng)对我们的肠(cháng)道有一定的改(gǎi)善作用，也要(yào)摄(shè)入菌(jūn)落总数10的(de)8次方才有足够(gòu)的活性。

　　风味(wèi)发酵乳不是酸奶的。关于风(fēng)味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶以(yǐ)及全脂风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是(shì)不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶,卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗和酸奶之间(jiān)有(yǒu)什么区别，风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶做的，风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶的一种(zhǒng)等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案(àn)：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制(zhì)作除了添加必(bì)要的添加以(yǐ)外，不会(huì)再加入其他物质(zhì)而(ér)通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制(zhì)作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以(yǐ)上的物质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳(rǔ)和(hé)酸(suān)奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般(bān)都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵(jiào)或者没(méi)有经过发酵(jiào)制作出来的饮料，而酸(suān)奶的主要原材料(liào)是新(xīn)鲜牛奶，经过(guò)发(fā)酵(jiào)以后冷却灌装制作(zuò)出来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或(huò)后(hòu)添加或(huò)不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏(shì)杀(shā)菌后再向牛(niú)奶中添(tiān)加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后，再(zài)冷却(què)灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛(niú)奶，白(bái)糖，全(quán)脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成(chéng)分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类(lèi)，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度大，在这个时(shí)候喝(hē)酸(suān)奶，酸奶内特有(yǒu)的(de)乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶(nǎi)的(de)保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千千万(wàn)万(wàn)的"菌"是(shì)好(hǎo)东(dōng)西，但却不知道如何留住它们(men)。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏才能(néng)将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在(zài)家(jiā)添加，果料、果酱、果浆都是经过多道(dào)工艺加工(gōng)的(de)，其自然性当(dāng)然不如新(xīn)奇的水果，如果想增(zēng)加酸(suān)奶(nǎi)的(de)口味，不(bù)妨自己在家把水果切块后(hòu)放进(jìn)酸(suān)奶。