芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹(qín)菜(cài)表面会有(yǒu)很多的细菌，而且在(zài)表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别(bié)健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会出现拉(lā)肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话(huà)不管(guǎn)是用生的还(hái)是熟的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的榨汁，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味道比较(jiào)重(zhòng)所以很(hěn)多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要是不(bù)能(néng)接受的话也(yě)可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同属于芹(qín)菜，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗(cū)纤(xiān)维成分(fēn)比较多(duō)，榨出来的(de)汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含(hán)量比较(jiào)多(duō)，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓(nóng)稠(chóu)，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的(大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物de)营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的含(hán)量(liàn大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物g)都高于芹菜茎(jīng),其中个别(bié)营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合物和蛋白(bái)质大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血调(diào)经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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