新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时(shí)间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频以及(jí)新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

海蜇皮(pí)是(shì)不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大(dà)型食(shí)用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃(chī)，在我国(guó)的东(dōng)南沿海，水母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的罐(guàn)子中(zhōng)，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽(zé)，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次(cì)货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国(guó)家(jiā)的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为(wèi)了一种很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把(bǎ)海蜇故(gù)人(rén)，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐(yán)一层一(yī)层地将它胞起来(lái)，存放(fàng)在干净小口的坛子或(huò)罐子(zi)里(lǐ)，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分钟出(chū)现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有红斑(bān)的(de)血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现(xiàn)可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其(qí)是作业渔民要做好个(gè)人(rén)防(fáng)护，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨(bīn)旅游地(dì)在(zài)海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮(fú)标栏网(wǎng)，并在(zài)海边建立(lì)醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游(yóu)人(rén)自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更(gèng)不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时到医院诊治，一(yī)般都能较快(kuài)好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及(jí)时(shí)而发生危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附(fù)在(zài)皮(pí)肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎(suì)末(mò)放在海(hǎ小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔i)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天(tiān)要(yào)换水2至3次(cì))，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干(gàn)净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔