可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿(shī)又互(hù)相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(s四月的小说集，四月的小说好看吗huǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了(le)，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食(shí)用，但是(shì)要(yào)注意蒸的(de)时间足够(gòu)长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子(zi)直接(jiē)放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初(chū)步解(四月的小说集，四月的小说好看吗jiě)冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部(bù)分煮不熟的情况。