意大利红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)以及意大利(lì)红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么做的(de)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家。意大(dà)利是一个高(gāo)度发达的(de)资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约的创始会员国(guó),还是(shì)申根公(gōng)约、八国(guó)集团和联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利(lì)共拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思)最多(duō)的欧(ōu)洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄(huáng)油(yóu)烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块(k敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思uài)放在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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