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发小是男的还是女的啊发小是指什么关系怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹(píng)果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机(jī)体补充(chōng)一定营养成分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学研(yán)究(jiū)，食(shí)物燃烧后的灰(huī)分(fēn)在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积(jī)等因(yīn)素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的(de)光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软(ruǎn)硬(yìng)适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚(gāng)刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适(shì)合(hé)老年人(rén)食用，太(tài)硬且表面(miàn)光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的(de)苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就会越差(chà)。