怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖(táng)分(fēn)含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等(děng)，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠(cháng)活(huó)动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成效(xiào);还(hái)有必定(dìng)的(de)散寒成(chéng)效(xiào)，能够在必定(dìng)程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的(de)榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些(xiē)形(xíng)状(zhuàng)较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会(huì)厚一些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要(yào)购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤莲外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其(qí)老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假(jiǎ)如(rú)闻到一(yī)丝(sī)生味(wèi)，代表此榴(liú)莲(lián)还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲(lián1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤)老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜(tián)美味的(de)话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类决议的(de)，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够依据的榴(liú)莲的气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了(le)、有没(méi)有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练度(dù)会(huì)好(hǎo)一(yī)些，从(cóng)外(wài)壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲(lián)外(wài)表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍(shāo)用(yòng)力就能够让它们互(hù)相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉(jué)手感十分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队(duì)三下南洋(yáng)，因为出海时(shí)刻太长，船员(yuán)们思(sī)乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几(jǐ)个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许(xǔ)多船员吃后对(duì)这种生(shēng)果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟(jìng)把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们(men)就(jiù)将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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