紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不是发(fā)物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻，在(zài)中国、日本和(hé)韩国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海(hǎi)洋农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不(bù)可多(duō)得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质的成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食(shí)品(pǐn)和医药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅海富营(yíng)养化(huà)的修复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均有分布(bù)，但亚热(rè)带至温带海(hǎi)域的(de)物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理分布(bù)也遵(zūn)循(xún)这(zh绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思è)个规(guī)律，主要分布在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和生境环境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南(nán)的(de)坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区主要(yào)分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升(shēng)以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连云(yún)港。

　　条斑紫菜(绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思cài)养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食(shí)物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，其可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老(lǎo)、预(yù)防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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