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  榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟(shú),尖刺越疏(shū)果肉越厚,反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜,买榴莲应该怎么挑比较甜,软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题,农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí):

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

  可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

  因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的

  1、看(kàn)尖刺:根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

  这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大,方(fāng)向平(píng)缓向(xiàng)上的口(kǒu)感去巴基斯坦办签证多少钱,去巴基斯坦需要签证吗较绵(mián)密肉(ròu)过较少,反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此,通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度,若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用,若(ruò)是很难靠拢,感觉十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟(shú),这样的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲(lián)根(gēn)部的(de)柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落来判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的成熟度,如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了,果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓,关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生,这样的榴莲口(kǒu)感生涩,不太(tài)好吃。

  刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹,而果柄较小的榴(liú)莲(lián),说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了(le),这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

  3、闻(wén)气味:拿(ná)起一个微微开裂的榴莲,通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

  若榴莲(lián)闻起来气(qì)味过(guò)淡,有一股青涩的(de)味去巴基斯坦办签证多少钱,去巴基斯坦需要签证吗道(dào),则说明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟,可以多放(fàng)几(jǐ)天再(zài)食用;若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味,是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了,说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质,吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

  4、摇(yáo)一摇:将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来,注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu),新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音,说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜,榴莲是水果(guǒ)之王(wáng),吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素,可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时(shí)候,不会挑选,挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧和方法的,那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技巧:

   技巧一——看大小:最好(hǎo)是(shì)选择个头(tóu)比(bǐ)较大的,因为它吸(xī)收的(de)阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很(hěn)多,而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn);

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè):最好是(shì)选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的,这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le),要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿色的,这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟,不(bù)过颜色也不(bù)能发黑,要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了;

   也(yě)可(kě)以捏刺来(lái)判(pàn)断!选两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì),用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟(shú);如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实(shí),根本(běn)就无法捏动,说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般(bān)来(lái)说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的,这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方:如(rú)果榴莲熟(shú)了(le)的话,就会出现(xiàn)开裂,在选择的时候需要注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了(le)变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻气(qì)味:要(yào)是发现有股酒精的味道,这(zhè)个(gè)就最好不要(yào)购买,很有可能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情况;

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲,才能又甜又糯;如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴莲,它(tā)的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又(yòu)涩,无(wú)法下口。

  想知道(dào)榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样,通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn),布满了密(mì)密的尖刺(cì),选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺,用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们(men)向内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软,成(chéng)熟度也(yě)比较好;如果(guǒ)感觉手感非常坚实,根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看(kàn)大(dà)小

   通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

  和挑西瓜(guā)的原理一样,一般(bān)来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

  从外壳(ké)的颜色来看(kàn),成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色(sè),如(rú)果青色比(bǐ)较多,则证明不够成熟。

   三(sān):看开裂度

   很多人认为,自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲(lián),其(qí)实也(yě)不尽然(rán)。

  如果喜欢使(shǐ)用这种方法,则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

  一(yī)般来说(shuō),已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián),都会比较不错,不一定非要开口不(bù)可。

   如(rú)果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的,那最好选择裂口不要(yào)太(tài)大的(de),也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的,因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu),那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染,也容(róng)易变(biàn)质。

   如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲,那(nà)最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用(yòng),不要再长时间放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人(rén),还有一个(gè)聪明的(de)办法,就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中,正是香甜芳香的果(guǒ)肉,”小山”越(yuè)多(duō),当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺,也可以(yǐ)了解果肉的多少,如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较多,成(chéng)熟度较好;反之,如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需(xū)要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养(yǎng)充足,且品质新(xīn)鲜,是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处,把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来,拿稳后,用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲,如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉,或稍稍有声(shēng)音,则证明果肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳,这(zhè)样的榴莲(lián),就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

   1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

   一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù),营(yíng)养相当丰富。

   在“榴(liú)莲(lián)之乡(xiāng)”的泰(tài)国,经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤,此汤有益(yì)补(bǔ)气(qì),能去胃寒,也可做妇(fù)女滋(zī)补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的(de)外观,黄色就是(shì)熟的(de)表现(xiàn),青的还是生的。

   2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下,如果手(shǒu)感有弹性(xìng),两棵刺能往(wǎng)里靠的话,那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

   3、用(yòng)手往下按榴莲的皮,有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖,如果有细裂缝的最好,这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

  如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不(bù)动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香,(吃(chī)得(dé)来的是香,吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来(lái)是(shì)臭(chòu))。

  如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过(guò)头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

   1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不完,就要(yào)把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

  保存榴莲(lián)时(shí),要去除外壳,将果肉放到保(bǎo)鲜盒内,放置于冰箱冷(lěng)藏。

  最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右,同时,最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

   2、榴(liú)莲买多了(le),除了放冰箱,还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的时(shí)候呢,可以拿(ná)出(chū)来,解(jiě)冻后吃,和新鲜的味(wèi)道一样。

   3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净,用微波(bō)炉叮来吃,别有(yǒu)一(yī)番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保(bǎo)鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴(liú)莲成熟(shú)后,都是自(zì)然裂开口的,这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴(liú)莲,都(dōu)是(shì)没(méi)有完全成熟(shú)的(de)。

  可以放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等它自然开口(kǒu),当然如果等不及品尝,也可以切开榴(liú)莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的,要(yào)是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴(liú)莲(lián))首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块(kuài)儿,这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面的(de)纹(wén)路(lù)了。

   3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿,然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲(lián)的刺)

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