距(jù)离苏(sū)丹爆发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月(yuè)余(yú)。据(jù)路透社(shè)报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料(liào)制造商感(gǎn)到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯(bó)胶出口(kǒu)中断，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等在(zài)内的碳酸饮料将(jiāng)面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列(liè)产品(pǐn)在北京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠道(dào)已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可乐(lè)相关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出现涨价(jià)的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四川的采购(gòu)商(shāng)表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐(lè)告(gào)别(bié)3.5元时(shí)代”等(děng)消息(xī)在网(wǎng)络上快速传(chuán)播，并(bìng)引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背(bèi)后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料(liào)生产商(shāng)可(kě)能在几个(gè)月内就会面临阿拉伯(bó)胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工(gōng)业中主要(yào)作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它(tā)可(kě)以使(shǐ)食用香精、食用色(sè)素(sù)、蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更(gèng)稳(wěn)定地存在于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自(zì)于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工(gōng)业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事(shì)这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方(fāng)和(hé)生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生的巨额花费还是(shì)其次，配方的(de)更改可(kě)能带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝(hē)的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配(pèi)料(liào)表中并未明确(què)标明，但实(shí)际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌的(de)产品中也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士表示(shì)，由于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来的(de)风(fēng)险，如可口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公司(sī)，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储存阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公司(sī)会保持(chí)三至六个月的(de)存储量(liàng)，以免出现供应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的(de)碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由(yóu)于国(guó)际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价(jià)格可(kě)能会急(jí)速上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游(yóu)传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集中(zhōng)在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者(zhě)注：该(gāi)地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位于(yú)喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输线(xiàn)路经过(guò)冲突爆(bào)发地区(qū)，产自(zì)北科尔多(duō)凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆(mù)和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么被卡(kǎ)在(zài)仓库里(lǐ)，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组织快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年(nián)产(chǎn)量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受(shòu)到(dào)严重影(yǐng)响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间(jiān)接依赖生(shēng)产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不(bù)迅速(sù)停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集(jí)阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的人的收入(rù)和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官(guān)方调价(jià)信息披露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮(lún)调价(jià)的时(shí)间(jiān)并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在(zài)内的(de)多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐(lè)保持(chí)价格一致。两大巨头公(gōng)司给出的理由(yóu)皆是“应对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡(fēi)因等(děng)添(tiān)加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着(zhe)其成本价(jià)格(gé)。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国(guó)因干旱(hàn)下调产量(liàng)预测或实(shí)际产量不及预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作(zuò)物收(shōu)获进度(dù)缓(huǎn)慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖的价(jià)格(gé)呈现持(chí)续快速(sù)上(shàng)涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发布的(de)数(shù)据(jù)，粮农组织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了有(yǒu)业内人士表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)发布了(le)2023年第(dì)一季度(dù)财报。其中提到，第一季度(dù)全球价格(gé)平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致了运输(shū)和原材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预(yù)计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是(shì)大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合利华等在内的食品、日(rì)化公司最近(jìn)几个季度也都(dōu)提高了价格，以应对成本上升。

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