红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜(tián)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物，能够生吃(chī)红薯，但不主张(zhāng)生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的(de)淀粉发(fā)生变化，相对更易(yì)消化(huà)。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食用过多(duō)生红薯，是由于生(shēng)红(hóng)薯中(zhōng)含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导致食(shí)用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢(yì)散，口感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量(liàng)比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见(jiàn)的一种，合适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒菜(cài)等(děng)各种办法(fǎ)，口感也是十分的(de)清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是特(tè)别好，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感不同(tóng)也比较大，在购买的时分依据自己的需(xū)求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到的便是红(hóng)薯的外观了，在购买红薯的时分，咱(zán)们能(néng)够先看下红薯(shǔ)的(de)外观，挑选外形(xíng)丰满、外表(biǎo)润滑地进行(xíng)购买，假如红(hóng)薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许(xǔ)是(shì)有缺口的就别买了，这(zhè)种有或许是寄(jì)存时刻过久(jiǔ)，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如(rú)是外表特别(bié)粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉(diào)了，还有便是(shì)发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红(hóng)薯，这(zhè)种红薯的(de)口(kǒu)感是比较好的，由于(yú)这种红薯在(zài)成长的过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比较(jiào)均匀(yún)，养(yǎng)分(fēn)价值更好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较美观(guān)，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购(gòu)物袋的(de)时(shí)分，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软(ruǎn)的话，有或许是水(shuǐ)分丢失导致的，就(jiù)没有那么(me)新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也(yě)比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯(shǔ)的品种。

　　常(cháng)常买红薯(shǔ)的(de)人都知道(dào)，一般红(hóng)湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少薯会分为红心的，还有白心的。

　　红心红薯的(de)甜(tián)度比(bǐ)白心的(de)口感会高一些(xiē)，红心的红薯将(jiāng)其烹饪熟透之后(hòu)，里边的色彩出(chū)现(xiàn)的是橘黄色。

　　而白心红薯，它的糖分(fēn)比(bǐ)较低一些。

　　淀粉含量高，所以(yǐ)吃起来就略微面(miàn)一些了。

　　我们假如分不清它(tā)是红心(xīn)红薯(shǔ)仍是白(bái)心的(de)红薯，能够直接问(wèn)问摊主就能够(gòu)了。

　　2、买两头尖、中心(xīn)粗(cū)的(de)红(hóng)薯(shǔ)。

　　在买红薯的时(shí)分(fē湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少n)，不论红(hóng)薯是白心的，仍是红(hóng)心(xīn)的。

　　最(zuì)好(hǎo)挑选，两头尖中心粗的红薯。

　　由于这类的(de)红薯被(bèi)称为“公(gōng)红(hóng)薯(shǔ)”。

　　一般这类的红薯，它(tā)的吸收养分成分比(bǐ)较均匀。

　　做熟之后，它的(de)口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会比较甜美一些(xiē)。

　　而(ér)那(nà)些看起来(lái)比较圆润(rùn)的红薯，便是母红薯了。

　　这种红薯的(de)甜度特别低，并(bìng)且口感也特别的差。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在买红薯(shǔ)的时分，必定要挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)，并(bìng)且洁(jié)净润(rùn)滑的红薯。

　　这样的红薯(shǔ)才好(hǎo)吃。

　　假如红薯的(de)外表皮高低不平，并且有虫眼(yǎn)的话。

　　这样的红薯(shǔ)就不主(zhǔ)张(zhāng)购买啦。

　　4、摸(mō)一下红薯(shǔ)的(de)外皮。

　　一般买红薯(shǔ)的时分，红薯(shǔ)的外皮都会有带有一些泥(ní)土。

　　而这些外面的泥土比较枯燥的话，就阐明这类的红薯是甜美的。

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