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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春天(tiān)，活(huó)力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红？人(rén)们一边赞叹，一边(biān)不免提(tí)出(chū)疑问，寻求科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有(yǒu)什(shén)么(me)好处？)第(dì)一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首(shǒu)先有它的物质(zhì)基础。

　　不(bù)论是红(hóng)花(huā)还是红叶，它们(men)的(de)细胞(bāo)液里(lǐ)都(dōu)含有由葡萄糖变成(chéng)的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在(zài)不同的酸(suān)碱反应中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵呈(chéng)现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用(yòng)一(yī)句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体说(shuō)明(míng)。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都采用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色、2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实的色(sè)彩相似(shì)，而最(zuì)典型的是胡(hú)萝(luó)卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜(yán)色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质(zhì)基(jī)础是胡萝(luó)卜素为例来(lái)侧面说明花青素的(de)作用(yòng)

花儿为什(shén)么这样红(hóng) 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式(shì)开(kāi)头有(yǒu)什么好处(chù)？)

　　第(dì)一部分：赞(zàn)叹(tàn)红花(huā)的鲜艳美丽(lì)，并由(yóu)此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出要(yào)说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞液里都含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的花(huā)青素(sù)。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千红，红2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗蓝交辉，都(dōu)是花(huā)青素在(zài)不同的酸碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的(de)。

　　【段析(xī)】具体说明(míng)花青素这一物质基础对花(huā)朵呈(chéng)现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一句话(huà)概(gài)括回(huí)答，接着具体说(shuō)明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都采(cǎi)用了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等(děng)果实的(de)色彩相似，而最典型的是胡萝(luó)卜(bo)，所以表现这种色彩(cǎi)的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来(lái)侧面说(shuō)明花青素的段卜孙作用

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