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年轻人有必(bì)要(yào)吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用(yòng)多久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅(fǔ)助改善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油有什么(me)功效和作用定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管(guǎn)疾(jí)病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等保健(jiàn)作(zuò)用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改善微(wēi)循(xún)环(huán)，用(yòng)于预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗效是可以(yǐ)降低甘(gān)油三酯的(de)水平(píng)，对(duì)这种心(xīn)脏病似乎也有一(yī)定的作用(yòng)，可以预(yù)防心脏病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还(hái)有提(tí)高免疫力(lì)保(bǎo)健增强体质(zhì)等(děng)等很多(duō)的作用，平(píng)时鱼油好(hǎo)可以(yǐ)经(jīng)常的(de)食用对(duì)身体(tǐ)是有一定的(de)好(hǎo)处。

　　同时它还能预防(fáng)关节(jié)炎，改善记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴(chī)呆，关节(jié)炎，痛风，老花(huā)眼患者具有很(hěn)好(hǎo)的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情辨证的不(bù)同在(zài)医生指导下(xià)调理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多(duō)脂鱼类(lèi)中提取(qǔ)的油(yóu)脂，富含(hán)二十碳五烯(xī)酸(suān)（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多(duō)种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成分(fēn)比较高，它主(zhǔ)要就(jiù)是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部(bù)油的(de)一(yī)个统称(chēng)，其中包(bāo)括了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其(qí)主要成分是甘(gān)油三脂、磷(lín)甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生(shēng)素以及(jí)蛋白质降解物(wù)等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼(yú)类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中(zhōng)每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼(yú)油很容易氧化(huà)，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一(yī)般成年人每天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名(míng)思义就是鱼(yú)里面的油，一般(bān)是从(cóng)多脂(zhī)肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它主要的营养特(tè)点是富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸，比(bǐ)如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎(yán)、调节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节(jié)血(xuè)脂，主要(yào)是(shì)降低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏病(bìng)、防(fáng)治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要(yào)注(zhù)意纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金(jīn)属的问题，尽量少选择大(dà)型食肉类的鱼，选择吃植物类(lèi)的(de)鱼(yú)。

　　因(yīn)为它食物链比较低级，以植物(wù)为食物来源，重金属的量(liàng)比(bǐ)较少，相对也比较安全(quán)。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记忆力衰退，适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要(yào)成分(fēn)DHA 和(hé)EPA是人(rén)体(tǐ)大(dà)脑发(fā)育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并(bìng)增加神经(jīng)元突起，加强大脑传(chuán)递(dì)信息(xī)的功(gōng)能，不仅参(cān)与胎儿脑细(xì)胞的(de)生长发育，让(ràng)婴儿(ér)先天更加聪明(míng)，而(ér)且可以提(tí)高(gāo)青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的(de)浓度偏低(dī)时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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