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黄鳝冰箱半年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分(fēn)酶和(hé)微生(shēng)物的活(huó)性(xìng)都能(néng)受(shòu)到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是(shì)在(zài)温度很(hěn)低的情况(kuàng)下也同样能正常(cháng)繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还是(shì)会(huì)有变质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口感(gǎn)都已经(jīng)大大(dà)下降，此时继续(xù)食用(yòng)的话价值不大，建议最(zuì)好(hǎo)还是不(bù)要(yào)吃了(le)。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么(bù)及时食用的(de)话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也(yě)能够(gòu)保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这样的(de)作(zuò)用是降低温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环境(jìng)下可以保(bǎo)存(cún)比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什(shén)么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋(zī)养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快(kuài)速的分(fēn)解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒(dú)副作(zuò)用(yòng)越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于(yú)阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上(shàng)面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄(xiè)出来(lái)。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒温的(de)，将黄鳝放在(zài)冰箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需(xū)要(yào)打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通体滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落(luò)抓斗(dòu)抓不(bù)住，死在里面也没(méi)有人知道，到时(shí)候很不(bù)好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人(rén)一买(mǎi)就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存(cún)并(bìng)不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对(duì)生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不(bù)要再(zài)食用了(le)，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会产生大量病毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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