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魔芋为(wèi)什么没有热量

　　魔芋不像是其他(tā)根(gēn)茎类植物(wù)，不含有太多淀粉，倒是含有一(yī)种(zhǒng)叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我(wǒ)们(men)的肠(cháng)胃，没有可以消(xiāo)化(huà)这种(zhǒng)成分的酶，所以(yǐ)它不(bù)但不能(néng)被我(wǒ)们(men)消化，还(hái)能吸收(shōu)大量的水分，促进肠胃(wèi)的蠕(rú)动。

魔芋的(de)热量是多少大卡

　　魔芋属于低热(rè)量的典型的食物，一般每100克魔芋(yù)当(dāng)中就有七大(dà)卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定的(de)减(jiǎn)肥功效，含(hán)有的葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸(xī)水(shuǐ)性很(hěn)强，粘度(dù)高，可以填充胃肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食(shí)物，适(shì)量吃(chī)会有效的促进肠的蠕(rú)动，还可以(yǐ)为人体补(bǔ)充葡萄(táo)糖甘露(lù)聚(jù)糖(táng)，可以达到(dào)清(qīng)理肠道的目的(de)，并且还能降(jiàng)血压(yā)、降(jiàng)低(dī)血脂。

　　适当的吃魔芋能够(gòu)有效的调节体内的酸碱度，促进骨骼(gé)对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高的饱(bǎo)腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔(ěr)当主食(shí)使用，不能够多吃(chī)，否则会腹胀或者有(yǒu)轻(qīng)度腹泻症状(zhuàng)。

　　生(shēng)魔芋有毒，一定(dìng)要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋白(bái)质3％，以(yǐ)及多种维生(shēng)素和(hé)钾、磷(lín)、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高(gāo)达(dá)30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种类块茎富含魔芋(yù)多(duō)糖，尤其是白(bái)魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通常被称(chēng)为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋(yù)本(běn)身就是有腥味(wèi)的植(zhí)物，挖(wā)出来就是(shì)这(zhè)样的，就像葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提(tí)纯(chún)，提纯的等级越高，可能(néng)相对(duì)的(de)腥味会(huì)越小(xiǎo)。

　　高(gāo)纯魔(mó)芋(yù)胶气味可(kě)以做到很轻微(wēi)，但还是(shì)会有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有的是几乎不可能的。

　　但(dàn)是纯化(huà)微粉，入水以(yǐ)后，气味会(huì)明(míng)显减(jiǎn)轻，要(yào)注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调一下(xià)。

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