黄山山体主要由什么岩石构成>

　　金融界4月23日消息(xī) 淄博烧烤的热度(dù)逐(zhú)渐蔓延到A股市(shì)场，上周淄博烧烤相(xiāng)关概(gài)念股出现异动，如(rú)得利斯、惠发食品(pǐn)、龙大美(měi)食(shí)、西王食品等等，在(zài)投资者互动平台，也有不少上市(shì)公司被投资者(zhě)问及相关问(wèn)题(tí)，现在，券商分析师们也开始动起(qǐ)来，实地调研淄(zī)博(bó)烧烤。

　　今日，国(guó)君食(shí)品/化(huà)妆品(pǐn)团队(duì)团(tuán)队(duì)发布了《淄博(bó)烧(shāo)烤体验纪实(shí)》，该文(wén)章的核心观点如(rú)下：本周我(wǒ)们调(diào)研了(le)淄博烧(shāo)烤的大(dà)体情(qíng)况：随着线下消费(fèi)场景的复苏，颇具特色的淄博(bó)烧烤(kǎo)自今年(nián)3月(yuè)爆火出(chū)圈，热度持续升(shēng)高，带动市内大小门店及(jí)周边购物/旅游客(kè)流屡创(chuàng)新高，目前淄博(bó)五一期间的酒店民宿均已订(dìng)满，订单量为2019年同期(qī)的(de)800％。淄博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本在40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居(jū)多，也有部分食客自带白酒。据我们走访(fǎng)和当地(dì)居民(mín)反映，淄博地区烧烤消费佐餐以青啤居多(duō)，主要涵盖8-12元价位带（青啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地(dì)人(rén)单(dān)人(rén)单次消费2-5瓶(píng)不等，外地(dì)游客(kè)饮用量(liàng)不定。随着五一出行高峰(fēng)和(hé)烧烤等餐饮旺季的到(dào)来，叠(dié)加2023年气温可能(néng)创新高(gāo)，我们(men)预计包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消费动销(xiāo)有望加(jiā)速。

　　对于为什(shén)么(me)是淄博烧烤热度蹿升，该团(tuán)队指出，“淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热(rè)度不断升高(gāo)。起初主要吸引周边地区大学生组(zǔ)团前来体验，后随着社交媒体广泛传播，游客络绎(yì)不绝。我们认为(wèi)淄博烧烤(kǎo)大火主要源(yuán)自良好的口碑(bēi)和(hé)体验(yàn)感，尤其(qí)是淄博(bó)地区特有的“方桌(zhuō)火(huǒ)炉(lú)小马(mǎ)扎，露天碳(tàn)烤半自助”模(mó)式，对许多消(xiāo)费者来说是全新的(de)体验，在线(xiàn)下消费场景(jǐng)复苏的背景下吸引了(le)大量食(shí)客。 ”

　　对于淄(zī)博烧(shāo)烤的人气聚集地、营业时间以及就餐流程，该团队还在文中给出了(le)“攻略”：“据我们了解，淄博(bó)地区(qū)烧烤店之间的(de)差异(yì)主要体(tǐ)现在(zài)肉质和腌制过(guò)程上，当(dāng)地(dì)市民除了选择以上“网红店”，也会前(qián)往其他小店（如社(shè)区(qū)烧烤店(diàn)）就(jiù)餐，部分市(shì)民甚至会驾车(chē)半个多(duō)小时前往金岭回族镇吃(chī)烧烤（和市(shì)内用的圆形薄饼不(bù)同，金岭镇主要使用(yòng)长形小饼、口(kǒu)感(gǎn)更韧）。大店(diàn)中，以经营30余(yú)年的牧羊村(cūn)总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭借较高(gāo)的名气带(dài)动周(zhōu)边几家烧烤店(diàn)，形成“烧烤一条(tiáo)街”的集聚(jù)效应，许多游客(kè)即便排不上(shàng)号(hào)也会来现(xiàn)场看看(kàn)。”  

　　对于淄博烧烤(kǎo)消费者的观(guān)察，该(gāi)团(tuán)队解析到，淄博烧(shāo)烤的(de)消(xiāo)费(fèi)人(rén)群(qún)以中青年为(wèi)主，时间相对灵活的大学生群体往往选择工(gōng)作日(rì)乘坐高(gāo)铁前来打卡(kǎ)体验，周(zhōu)末(mò)不少游(yóu)客也会自驾前(qián)来(lái)，从车牌来看包括但不限于(yú)山东(dōng)其他地区、北(běi)京(jīng)、天津(jīn)、河(hé)北、河南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店面(miàn)积和客流量较(jiào)大的(de)地方也有(yǒu)不少(shǎo)主(zhǔ)播过来(lái)探(tàn)店(diàn)，淄博市政府出(chū)动了大(dà)量工作人员监督规范(fàn)其行为，整体上网(wǎng)红直播并不影响其他游(yóu)客的体验。

　　同时该团(tuán)队还发现，在烧烤的带动下，淄(zī)博的(de)八(bā)大局街区、各个景(jǐng)点/商(shāng)圈客流量都(dōu)有了明(míng)显提升(shēng)。

　　该(gāi)团队(duì)指出(chū)，淄博烧烤走(zǒu)红，当地(dì)政(zhèng)府采取了(le)一系列(liè)措施保(bǎo)障和丰富游(yóu)客(kè)体验，热度有望延(yán)续。

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