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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期能(néng)有几(jǐ)年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃(táo)的保质期约(yuē)为2年(nián)。

　　不(bù)过其保质期要参考酿(niàng)造(zào)工艺和(hé)环(huán)境，以及(jí)保存(cún)状况等因素，但凡(fán)其中的一(yī)个因素出现问题，保(bǎo)质期(qī)有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸(suān)、多酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一(yī)，其营(yíng)养(yǎng)成分和功(gōng)效都远高于现(xiàn)在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒的历(lì)史更(gèng)长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有(yǒu)浓郁的(de)果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生(shēng)电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗产过程绝不添加任何工业(yè)制剂和(hé)色素(sù)，是(shì)真正(zhèng)意义上(shàng)的纯天然(rán)酒品(pǐn)，既保(bǎo)存(cún)了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存(cún)放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般在(zài)两年左右，不过(guò)是要根据不同的酿造工艺和环(huán)境来进行决定的，对于一些有细菌(jūn)侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到(dào)十分酸，而且有(yǒu)异(yì)味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的(de)危险，所(suǒ)以，它与白(bái)酒(jiǔ)的保存方法和保存日期完全不同的(de)，我们(men)一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在(zài)进(jìn)行酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这样才能够(gòu)延长它的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事项

电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时间(jiān)是越久越好，时(shí)间(jiān)越(yuè)久，酒味(wèi)也就(jiù)越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖(táng)了之(zhī)后能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的(de)过程中酒味(wèi)愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)时(shí)候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本(běn)身含有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可(kě)以发(fā)酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的(de)过程中要(yào)注意与(yǔ)空气隔绝，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气口，避免发酵过(guò)程中(zhōng)产生(shēng)大量的气体，导(dǎo)致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地(dì)方最好是阴凉干燥处(chù)，不能阳光直(zhí)射，否则(zé)会造成(chéng)发酵不(bù)均或(huò)产生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化(huà)成水汤，有很浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点尝一下微(wēi)甜或甜(tián)味比较淡（糖分都(dōu)转化(huà)为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出来(lái)，剩下的(de)酒(jiǔ)继(jì)续发(fā)酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太大(dà)，刚(gāng)好能(néng)够(gòu)酿制的(de)猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾干后才可(kě)使用。

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