新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视(shì)频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法图(tú)片，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不(bù)是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这(zhè)层(céng)皮，就(jiù)是(shì)我(wǒ)们常吃的(de)海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在(zài)盐和明(míng)矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封(fēng)的罐(guàn)子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉(róu)一下(xià)皮质，选(xuǎn)择(zé)质地(dì)坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种食物在(zài)我(wǒ)们国家的历(lì)史非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了(le)一种很常见的食(shí)物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对朋(péng)友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明(míng)矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多(duō)放(fàng)些盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状排列的有红斑(bān)的(de)血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团(tuán)、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些p>

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或(huò)粉红色泡沫痰(tán)，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免(miǎn)与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是(shì)作业渔民要做好个人防(fáng)护，切(qiè)勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人(rén)应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛(xùn)期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育(yù)什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些 宣传广播，以提(tí)高游(yóu)人(rén)自我防(fáng)护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌(huāng)，只要及时(shí)到(dào)医院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或(huò)因(yīn)救治不(bù)及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要(yào)抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可(kě)促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去(qù)黏附在皮肤(fū)上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身(shēn)反应(yīng)严重(zhòng)者，要及(jí)时(shí)去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适(shì)量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在(zài)海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入(rù)适(shì)量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入(rù)腌料拌匀，腌(yān)20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡丝(sī)回(huí)镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米(mǐ)醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些