生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子的(de)成(chéng)长状况：按(àn)叶子的成长状况区(qū)别(bié)，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般(bān)来说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好(hǎo)，生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)好吃，生菜(cài)怎样(yàng)选(xuǎn)甜的，甜菜为(wèi)什么是咸(xián)的等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是(shì)日(rì)常日子中常见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能(néng)够进步养分利(lì)用率，也能(néng)够保存生(shēng)菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可(kě)是也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄(jì)生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散(sàn)叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃(chī)。<悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词<悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词/span>/p>

　　2、看表面：优(yōu)质(zhì)的生(shēng)菜(cài)应该是叶(yè)片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫(niān)叶、干(gàn)叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这(zhè)类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时应该首选(xuǎn)叶(yè)片较大的生菜，由于(yú)这样的生(shēng)菜成(chéng)长进程愈加(jiā)健康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的(de)生菜(cài)，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的(de)。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分新鲜(xiān)，而寄(jì)存(cún)一段时间后，生菜的(de)色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选购(gòu)生(shēng)菜时应该挑(tiāo)选色彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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