燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大(dà)爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一季报(bào)，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元(yuán)，同比增(zēng)长7373.28％。另(lìng)据(jù)2022年年报，去年(nián)燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的(de)营收为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒巨头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营(yíng)收和净(jìng)利润的双增长。

　　财报数(shù)据(jù)显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现净(jìng)利润37.1亿元，同(tóng)比增长17.6％；华润(rùn)啤酒实现营收352.63亿(yì)元，同比(bǐ)增长5.6％；实现(xiàn)净(jìng)利润(rùn)43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔(tī)除(chú)一次性初(chū)始补(bǔ)偿收益影(yǐng)响(xiǎng)后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企业(yè)调整产品结构、上调产品(pǐn)售价的结(jié)果。

　　相比于净利润的高增长，上述三家啤(pí)酒上市公司的营收增长幅(fú)度并不大，销量增长也不如人意。不过(guò)，其高端产品的表现却非常亮眼。当然，业绩数字增长的背(bèi)后亦不乏关(guān)厂减员、出售土地等降低经营成本、改(gǎi)善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞告诉(sù)时(shí)代(dài)财(cái)经，啤酒企业关停部分工(gōng)厂是为了提高运行效率，降(jiàng)低运营成本(běn)，同时淘汰低(dī)端(duān)落后产能，而新增(zēng)产(chǎn)能是为了(le)利用自身品牌(pái)、品(pǐn)质和区位优势，扩大高(gāo)端(duān)产(chǎn)品的占比，符合整个行业消费结构(gòu)升级(jí)的(de)趋势。

　　动(dòng)辄(zhé)上千元，啤(pí)酒迎(yíng)来高价潮

　　随着啤酒由(yóu)增(zēng)量市场转(zhuǎn)为(wèi)存量市场，啤酒企业想依(yī)靠卖更多的啤(pí)酒来拉(lā)动业(yè)绩(jì)增(zēng)长变(biàn)得越(yuè)来(lái)越难。

　　过去一(yī)年，上述三(sān)家啤(pí)酒上市公司(sī)的(de)产品销量增长幅度(dù)均在个(gè)位数。其中，华润啤(pí)酒销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销(xiāo)量807.2万(wàn)千(qiān)升(shēng)，同比增长1.8％，其中(zhōng)主品(pǐn)牌销量444万千升(shēng)，同比增(zēng)长2.6％；燕京(jīng)啤(pí)酒实现产品销(xiāo)量377.02万千(qiān)升，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销量(liàng)增长(zhǎng)乏力的局面，啤酒(jiǔ)企业都把目(mù)光锁(suǒ)定在(zài)高(gāo)端(duān)化上，啤酒圈因此迎来(lái)一波(bō)“高价(jià)潮”。

　　过(guò)去一年，华润啤(pí)酒推行多元品牌(pái)组合建设，并推(tuī)出多款新(xīn)品，其(qí)中，在(zài)“醴”的基础上推出首款超高(gāo)端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高(gāo)端产品黑狮果啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸饮料(liào)雪(xuě)花小啤等(děng俄罗斯是资本主义还是社会主义)产(chǎn)品也(yě)相继(jì)上市；青(qīng)岛啤酒在(zài)保(bǎo)持(chí)“青岛啤(pí)酒主(zhǔ)品牌+崂(láo)山啤(pí)酒第二品(pǐn)牌”战略的同时，也加快布局高端(duān)和超高(gāo)端市场；燕(yàn)京啤酒则(zé)持(chí)续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大(dà)单品(pǐn)与特色产品组合的产品矩(jǔ)阵(zhèn)。

　　你追我赶之下，啤酒的售(shòu)价也不断上涨。2022年年初，青岛(dǎo)啤酒推出(chū)了一(yī)款名为(wèi)“一世(shì)传奇”的高端啤酒，这款(kuǎn)一瓶1.5升(shēng)装(zhuāng)的啤酒，每瓶(píng)售价高达1199元，而此前(qián)华润雪花啤酒(jiǔ)最高端(duān)的啤(pí)酒“醴(lǐ)”，两(liǎng)瓶装礼(lǐ)盒的(de)售(shòu)价也只售(shòu)999元。

　　高端化路线对业绩的提(tí)振(zhèn)效应明显。华润啤酒表示(shì)，2022年，高档及以上(shàng)啤(pí)酒销量约210.2万千(qiān)升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优(yōu)化；青岛啤酒中(zhōng)高端以上(shàng)产品实现销量293万(wàn)千升，约占全年总销量807.2万(wàn)千升的(de)36％，中高端以上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万千升，同比(bǐ)增长超(chāo)50％。从吨价看，中信证(zhèng)券研报显示(shì)，燕京啤酒的吨(dūn)价超3500元/千升，同比增长(zhǎng)约6％。

　　但(dàn)受俄乌(wū)关系等影响，全(quán)球啤酒原材料(liào)及(jí)包装物成本上升，燕京啤酒和(hé)华润啤(pí)酒的整(zhěng)体(tǐ)毛利率均有所下滑。

　　在(zài)此(cǐ)情况下，部分啤酒企(qǐ)业开始筹划拓展非啤酒业(yè)务，寻找新(xīn)的增长点。

　　2021年10月，华润啤(pí)酒通过其全(quán)资子公司向山东(dōng)景芝白酒注资13亿元，收(shōu)购(gòu)其40％股权。2022年，华润啤酒又相(xiāng)继(jì)收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股(gǔ)权(quán)，成(chéng)为这两家白酒(jiǔ)企业的实(shí)控方。

　　业(yè)内普遍(biàn)认为，华润啤酒跨入(rù)白酒行业的目(mù)的是希望借助白酒来实现高端(duān)化发展。

　　一边关厂卖地(dì)，一边(biān)扩建产能

　　过(guò)去一年，众多啤(pí)酒企业(yè)的(de)营(yíng)收增(zēng)速放缓，但(dàn)净利(lì)润大多实(shí)现了可观的增长，除了高端化战略(lüè)带来(lái)的拉(lā)动效(xiào)应外，也与其关厂裁(cái)员(yuán)、变卖资产以(yǐ)缩减成本的策略(lüè)有关。

　　华润啤酒在(zài)年报中透露，截(jié)至2022年年底，公(gōng)司在中(zhōng)国内(nèi)地24个省、市(shì)、区(qū)营运63间啤酒厂(chǎng)，目前正持续(xù)推动优化产能(néng)布局，已停止(zhǐ)营运两间啤酒厂(chǎng)。财报显示(shì)，2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工补(bǔ)偿及安置(zhì)费用和关厂相(xiāng)关(guān)的(de)固定(dìng)资(zī)产(chǎn)减值亏损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经成为国(guó)内啤酒企业优化经营(yíng)的常用(yòng)手(shǒu)段(duàn)。燕京啤酒在近(jìn)期的投资(zī)者(zhě)交(jiāo)流会上就透露，已着(zhe)手开始进行关(guān)厂动作，同时调整和精简总部和(hé)工厂员工架构(gòu)，压缩管理层(céng)级，未(wèi)来公司销售、管理费用率有望持续收(shōu)缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也出(chū)现较(jiào)大(dà)规(guī)模的减员。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华润啤酒人(rén)员减少的趋势仍在(zài)延续，全年共聘用(yòng)约2.4万人，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青岛啤(pí)酒在(zài)职员工数合计(jì)为(wèi)31707人，较2021年(nián)减少(shǎo)1240人；燕京啤(pí)酒(jiǔ)2022年在职员工数(shù)合计为23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出售空(kōng)置的(de)土(tǔ)地也(yě)为啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤(pí)酒发布公告称，董事会同意政府对公司所(suǒ)属杨家群货场(chǎng)土地进(jìn)行收储。今年3月1日(rì)，公(gōng)司收到上述目标土地的(de)征收补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过(guò)资产处置的(de)方式获(huò)得4.81亿元的(de)收益，较上一年增(zēng)加4.86亿(yì)元。青岛啤酒表示(shì)，这部分收益主要系公司取得处置(zhì)土地使用权等长期资产的收益同比增加所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市(shì)润投咨询有限公司、华润雪花(huā)啤酒(jiǔ)（中国）投资有限公司(sī)及本公司间接全(quán)资附属公司华润雪花啤(pí)酒（中国）有限(xiàn)公司签订搬(bān)迁补(bǔ)偿协议(yì)，华润啤酒就出让(ràng)其拥有的(de)地块收取初始(shǐ)补偿收(shōu)益约(yuē)17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤(pí)酒带来(lái)了当(dāng)年(nián)约三成的利(lì)润。

　　而在关厂裁(cái)员的同(tóng)时，啤酒企业也在筹划新增产能(néng)。

　　根据(jù)官方资(zī)料，2022年(nián)，华润啤酒共有7个(gè)搬迁新(xīn)建项(xiàng)目启动，包(bāo)括蚌埠(bù)80万千升/年(nián)搬迁新建项目、喜力(lì)厦(shà)门40万千升(shēng)/年新建项目等，同时还有8个项(xiàng)目正(zhèng)式(shì)投产运营，包括杭州工厂20万千(qiān)升/年喜力啤酒升级改造项(xiàng)目、黔南工(gōng)厂(chǎng)新增12万罐/小(xiǎo)时罐装生(shēng)产线项目等。此外，燕京啤酒(jiǔ)与青岛啤酒也在年(nián)度报告中(zhōng)披露了多项新建、俄罗斯是资本主义还是社会主义搬迁和改(gǎi)造工(gōng)程。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 俄罗斯是资本主义还是社会主义