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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的(de)。氯化钾相对原子质量是多少，

　　牛奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精并不能(néng)结(jié)合(hé)，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有(yǒu)直(zhí)接(jiē)的刺激损(sǔn)伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问(wèn)纯(chún)牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛(niú)奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分(fēn)发(fā)生(shēng)变性反应，大(dà)量维生素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量(liàng)的(de)脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳(rǔ)糖(táng)，是(shì)最容(róng)易(yì)消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的(de)，而且各种矿物(wù)质(zhì)的(de)含量(liàng)比例，特别是钙、磷的(de)比例比较合(hé)适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的(de)主要(yào)是超高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了(le)要(yào)到合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可(kě)能存在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热(rè)气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分(fēn)钟即(jí)可。

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