烤苹果怎么(me)算熟(shú)了(le)？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去(qù)表(biǎo)面(miàn)的(de)农药(yào)残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹(píng)果(guǒ)是(shì)可(kě)以(yǐ)吃(chī)的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹(píng)果放(fà粗犷，粗旷和粗犷区别在哪ng)入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分子量变少，活性(xì粗犷，粗旷和粗犷区别在哪ng)比生苹果增加了9倍(bèi)。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆(dǎn)固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑安神(shén)、降血压、降血脂(zhī)、止泻(xiè)等功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化(huà)吸收丰富的营养元素磷(lín)和铁，并(bìng)且苹果在(zài)烤熟后还能释放(fàng)出(chū)浅(qiǎn)浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种(zhǒng)香味和营养物(wù)质之(zhī)后(hòu)能调整(zhěng)情绪，让抑郁心(xīn)烦的(de)心态，尽早(zǎo)转好(hǎo)。并且(qiě)能健脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也(yě)可以让逻辑思(sī)维更清楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气(qì)，还能(néng)让(ràng)身体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾(jiǎ)、钠(nà)的均衡(héng)，故能防治高血压。烤苹果中带(dài)有(yǒu)的果(guǒ)胶，还能(néng)促进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止(zhǐ)高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其所含的(de)多(duō)酚类天然抗氧(yǎng)化物(wù)质含(hán)量(liàng)会大幅增加，有助于降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体内多余的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物(wù)质，具有(yǒu)止泻和通便的双重作用。而烤苹果加(jiā)热后，其(qí)中的果胶不仅具有吸收(shōu)细菌(jūn)和毒素的作用，而且(qiě)还有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的(de)的(de)农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始(shǐ)切(qiè)片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后(hòu)变(biàn)色(sè))将(jiāng)切好(hǎo)的薄片放入水中浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己衡量(liàng)吧(ba)，大概1-2mm就(jiù)好(hǎo)。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完之后(hòu)就放在烤网上，稍(shāo)沥干水分就放入(rù)已经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下(xià)管(或者上下管热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个(gè)烤网只能烤半个多(duō)左右(yòu)，最好就有(yǒu)几个烤网几(jǐ)个一(yī)起烤就(jiù)没(méi)有浪费(fèi)时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬，超级(jí)像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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