松(sōng)茸清洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以生吃(chī)。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃(chī)不会出现中(zhōng)毒反应，适量(liàng)食用对于补充(chōng)身体(tǐ)所需营养有一定的效果(guǒ)。但(dàn)在食(shí)用时必(bì)须将松茸清洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表(biǎo)残(cán)留(liú)的细菌对机(jī)体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾(pí)胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将(jiāng)松茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后(hòu)再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等(děng)微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能(néng)会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康(kāng)产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配(pèi)食用(yòng)，要根据(jù)食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的(de)营养(yǎng)价值。如(rú)果是在野(yě)外发现类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最(zuì)好不(bù)要食用，以免(miǎn)误(wù)食有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不良(liáng)反(fǎn)应(yīng)，可能是发生千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗了(le)食物中毒(dú)，建千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗(jiàn)议立即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先(xi千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗ān)削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和(hé)身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面的泥沙和(hé)部分坏(huài)的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将削好的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向下(xià)优(yōu)先冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的(de)面积也(yě)大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和(hé)尾部(bù)泥沙(shā)比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸(rōng)表面的(de)水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认整(zhěng)个松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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