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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏(nián)膜(mó)保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的(de)继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗50度(dù)的温(wēn)水中(zhōng)，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不(bù)能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适(shì)当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态(tài)的(de)，而且各(gè)种矿(kuàng)物质的含量比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是(黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗shì)超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内(nèi)容(róng)是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入(rù)微波炉(lú)专用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直(zhí)接放入(rù)微(wēi)波炉(lú)内，加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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