烤苹果怎(zěn)么算熟了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面(miàn)的农(nóng)药(yào)残留物(wù)的。

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烤苹(píng)果可以(怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜(xiān)的苹果(guǒ)放入烤(kǎo)箱中(zhōng)，加热5分(fēn)钟(zhōng)制成(chéng)，此时果(guǒ)胶的分子量(liàng)变少，活性(xìng)比生苹(píng)果(guǒ)增(zēng)加(jiā)了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作(zuò)用(yòng)随之增(zēng)加。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑(nǎo)安神、降血(xuè)压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸(xī)收丰(fēng)富的营养元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还能释放(fàng)出(chū)浅浅的(de)香味。身体在摄入这(zhè)种香味和营(yíng)养物质之后能(néng)调(diào)整情绪，让抑(yì)郁心烦的心态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻(luó)辑思(sī)维更清(qīng)楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养血(xuè)、补血(xuè)、补气(qì)，还(hái)能让身体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收营(yíng)养元素钾，保持体内(nèi)电解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能促进(jìn)毛细血管(guǎn)扩张，减少(shǎo)血液(yè)粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的(de)关键要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤(kǎo)苹果(guǒ)加热(rè)后，其(qí)所含的多酚类天然(rán)抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)含量会大幅增加，有助(zhù)于降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止(zhǐ)泻(xiè)：苹(píng)果中含有鞣酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维(wéi)等特殊物质，具有止泻和通便的双重(zhòng)作(zuò)用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中(zhōng)的果胶不仅具(jù)有吸收细菌(jūn)和(hé)毒素的作(zuò)用，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面(miàn)的的农药残(cán)留(liú)物(wù)。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义水(shuǐ)，放一点盐和(hé)两片柠(níng)檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸(jìn)泡(pào)，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之(zhī)后就放在烤网上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分(fēn)就放(fàng)入(rù)已经(jīng)预热(rè)好(hǎo)的烤(kǎo)箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(guǎn)(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤(kǎo)半个(gè)多左右，最好就有几个烤网几(jǐ)个一起烤就没有(yǒu)浪(làng)费时间了(le)。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过(guò)后就会(huì)变(biàn)硬，超级像薯片、但味道(dào)是酸酸甜(tián)甜的。

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