大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定(dìng)要(yào)建造(zào)在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

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　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子(zi)，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实(shí)生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持(chí)一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的(de)第二个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析虾(xiā)一(yī)只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大也不(bù)要(yào)太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的(de)，可(kě)以保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒大小就(jiù)差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七(qī)天(tiān)左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解冻，然(rán)后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全(quán)可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细(xì)菌感染的(de)几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的(de)贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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