新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然(rán)后将挑选好的新(xīn)鲜鹅(é)蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度(dù)保持(chí)在25℃以下(xià)，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此法一(yī)般可(kě)保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长以及新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是指能诱发(fā)或(huò)是(shì)加重(zhòng)某种疾病症状的食(shí)物，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当(dāng)中富含(hán)的蛋白对(duì)人体(tǐ)是(shì)属于一种异体(tǐ)蛋(dàn)白，它可在人体内(nèi)构成(chéng)一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加(jiā)重或是(shì)身(shēn)体某(mǒu)种(zhǒng)旧(jiù)病宿疾的复发，且(qiě)部分患者可能还(hái)会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾(jí)病(bìng)、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致(zhì)身体不适，且鹅蛋(dàn)性温(wēn)，食用(yòng)之后很容易(yì)导致人(rén)体内陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌的燥热之气的(de)加(jiā)重，尤其是本身就是热性体质的人群，也(yě)不(bù)建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易导致口(kǒu)腔(qiāng)溃疡，大(dà)便干(gàn)燥(zào)，消化不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当(dāng陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌)中的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇的含(hán)量是(shì)比较高的，身(shēn)体肥胖的人群(qún)也不建议食用鹅蛋(dàn)，以加重身(shēn)体脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症状，且鹅蛋的食用(yòng)量也要注意，主要是一次摄入(rù)过多(duō)的(de)鹅蛋会(huì)导致患者肠胃负担的(de)加重且很(hěn)难被人体消化吸收(shōu)，一般一(yī)天食用(yòng)1到(dào)2颗(kē)鹅蛋即(jí)可。

　　但(dàn)若(ruò)鹅蛋的食用量合适，且个人体(tǐ)质也健康正常的人群食用鹅蛋之后是可(kě)以(yǐ)起到补益身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营养物质含(hán)量丰富，对(duì)人体健康是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石(shí)灰(huī)水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生(shēng)石(shí)灰加25千克(kè)清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天的静置(zhì)沉(chén)淀后(hòu)，取上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅(é)蛋放人(rén)缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在容器中添加(jiā)填充物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋放入(rù)容器(qì)内(nèi)，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎(zěn)么保存 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上(shàng)面其实有很多要(yào)注意的点，比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种方法对于(yú)保存鹅蛋来说效果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合(hé)格(gé)的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温度下，胚(pēi)胎停(tíng)止发育，蛋内的微生物和酶(méi)的(de)活动受到(dào)抑制(zhì)，保(bǎo)鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入(rù)缸(gāng)内，然(rán)后将挑选好的蛋放人(rén)缸内浸泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可(kě)保(bǎo)存(cún)3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏(cáng)法(fǎ)：在(zài)容器(qì)中添加填(tián)充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸(fèi)搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放入(rù)容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至(zhì陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌)盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要水洗，有污物的(de)蛋可以(yǐ)先用(yòng)温水浸过的半(bàn)湿毛巾擦一遍，然后大(dà)头朝上小头朝(cháo)下，竖着放在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上一层食(shí)用(yòng)油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都(dōu)可防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发，阻止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白(bái)质，最多和最主要的(de)是(shì)蛋(dàn)白中的(de)卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白(bái)质，易于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷(lín)脂，其中(zhōng)约一半是(shì)卵磷(lín)脂，这些成分对人(rén)的(de)脑及神经组(zǔ)织的发育有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)的矿物(wù)质(zhì)主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多(duō)，也容易被人(rén)体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素(sù)也(yě)很丰富，蛋黄中有丰富(fù)的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和(hé)尼克酸居多，这(zhè)些维生素也是人体所必须(xū)的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　 一(yī)、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材(cái)料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入(rù)水(shuǐ)中，煮滚，水沸(fèi)腾(téng)后，将蛋用(yòng)勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　 材(cái)料：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋(dàn)、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早上买来晚(wǎn)上吃也可以(yǐ)切好(hǎo)腌冰箱冷藏。

　　建议你(nǐ)最好在炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀(yún)后加点葱花(huā)拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时(shí)下牛(niú)肉(ròu)。

　　(温(wēn)油下锅能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒(dào)入蛋液(yè)翻炒(chǎo)。

　　如果你喜欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌