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大力水手为什么吃菠菜会有力量，大力(lì)水手吃菠菜为什(shén)么没有变成大力(lì)士

　　还有一种说法是因为菠菜公司赞(zàn)助了这一部(bù)动画(huà)片(piàn)，所以才让大(dà)力水手(shǒu)吃菠菜

　　扩展资(zī)料(liào)；

　　早在1870年(nián)，德国化学家埃里希(xī)·冯·沃尔夫检测(cè)了菠菜(cài)以及其他绿色蔬菜的含铁量。

　　在记录(lù)他(tā)的(de)发(fā)现(xiàn)过(guò)程中，冯·沃尔夫从自己的笔(bǐ)记本上腾抄数据时不(bù)小心点(diǎn)错了(le)小(xiǎo)数点，把菠(bō)菜中的铁(tiě)含量(liàng)变了一(yī)个(gè)量级。

　　虽然实际上(shàng)服用100克菠(bō)菜只有3.5毫克铁，但公众接受的事实变(biàn)成了35毫克(kè)。

大力水手吃(chī)菠菜后力(lì)量暴(bào)增，它真有科学根(gēn)据，因为(wèi)含有这个物质

　　 作(zuò)者＼科技报橘　 郭(guō)家宏

　　 很多人看(kàn)过大力(lì)水手，而这(zhè)个剧情晌敬「卜派吃了菠菜(cài)，力量瞬间(jiān)暴增，打败布(bù)鲁(lǔ)托，拯救奥莉薇」更是该(gāi)卡通的经典(diǎn)。

　　然而这(zhè)个剧宴(yàn)携慎情(qíng)不是虚(xū)构的，它(tā)有(yǒu)科学根据。

　　 菠菜中(zhōng)含(hán)有蜕皮甾酮，让人力量大增

　　 根(gēn)据柏林自(zì)由(yóu)大学药物研(yán)究所的研(yán)究，菠菜(cài)中含(hán)有(yǒu)蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主持研究的帕尔教授(shòu)表示，蜕皮甾酮(tóng)可以让(ràng)人的(de)力量(liàng)大增，并(bìng)提升运动竞赛的成绩。

　　 在(zài)实验(yàn)中，帕尔教授将 46 名运动(dòng)员(yuán)分成两组，一组服用(yòng)安慰(wèi)剂，一组(zǔ)服用蜕(tuì)皮甾(zāi)酮。

　　实践结果显示，服用蜕皮甾酮的运动员，力量成长(zhǎng)幅度是其(qí)他隐蔽运动员的三倍。

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　　 蜕皮甾酮可能会被列为(wèi)禁药

　　 该(gāi)研究(jiū)得到世界反禁药组织（WADA）的(de)支持，帕(pà)尔(ěr)教授也建(jiàn)议将(jiāng)蜕皮(pí)甾酮列为禁药，不过仍(réng)需要更多的实验，才可以(yǐ)将(jiāng)蜕皮甾酮列为禁药。

　　若成为(wèi)禁药，运动(dòng)员上场前就不能吃菠菜了。

　　 除了蜕皮(pí)甾酮之(zhī)外，菠菜中的(de) omega-3 脂肪(fáng)酸和(hé)叶(yè)酸也(yě)可以(yǐ)帮助肌肉收缩，提(tí)供力量(liàng)；叶酸还能加(jiā)速(sù)血液循(xún)环。

　　菠菜中也富(fù)含镁，可调节(jié)神(shén)经与肌(jī)肉活动(dòng)，提升运动表现。

　　 结(jié)论是，吃菠菜力(lì)量(liàng)真的会变大，大力水(shuǐ)手的剧情得到了科学的(de)「支(zhī)持(chí)」。

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