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新鲜松茸(rōng)可以泡(pào)水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的(de)。

　　松茸一般可以(yǐ)泡(pào)水喝。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在水(shuǐ)中可以增(zēng)强人体免疫力，因为松(sōng)茸含有人体所需(xū)的各种营养素，松茸在(zài)水中浸泡(pào)后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养(yǎng)物质会溶解在水中，饮用松茸(rōng)水能(néng)更(gèng)好地吸收松茸的各种营养(yǎng)成分。

　　松茸(rōng)是最有(yǒu)营养的蘑(mó)菇，松茸含(hán)有18种(zhǒng)氨基(jī)酸、多种必(bì)需微量元素和49种活(huó)性营(yíng)养素，浸泡在水中(zhōng)的松茸的(de)营养成(chéng)分能(néng)很好地(dì)被人体吸收，对人体有益。

新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进(jìn)行保存，但一定不能密封(fēng)和水洗，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口感(gǎn)。

　　现在有的冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜空间(jiān)，松茸可以放进(jìn)干的地方，这样更(gèng)容易隔离其(qí)它食(shí)材的影响，对(duì)松茸更好(hǎo)。

　　将松(sōng)茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜包好，放(fàng)进冰箱保鲜(xiān)层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物(wù)可以保存(cún)更(gèng)长(zhǎng)的时(shí)间，口感(gǎn)变化也不会很大(dà)，所以完全可以(yǐ)将(jiāng)松茸(rōng)切成片状，然后晒干储存，这样只(zhǐ)要不受(shòu)潮，就可以(yǐ)长(zhǎng)时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后(hòu)，会(huì)影响松茸的品质(zhì)，最主要(yào)的就是(shì)香气肯定有所流失(shī)，但营养还是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的松茸(rōng)也(yě)能(néng)长途(tú)运输，只(zhǐ)需要在(zài)运输之前将(jiāng)松茸(rōng)冰(bīng)冻处(chù)理，取新鲜(xiān)的松茸洗净(jìng)，放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻层中(zhōng)，温度调(diào)在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸(rōng)可(kě)保持新鲜，也适合长(zhǎng)途(tú)运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜(xiān)松(sōng)茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸(rōng)切片，和豆腐(fǔ)片一(yī)起(qǐ)放(fàng)入锅中蒸20分钟，郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自(zì)己(jǐ)喜欢的方式调汁(zhī)或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸洗净(jìng)沥(lì)干(gàn)，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上(shàng)内蒙产的酥油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需(xū)要准(zhǔn)备(bèi)酱油(yóu)和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鸡蛋(dàn)加少许水打成(chéng)糊状(zhuàng)，上笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精(jīng)和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将洗净的鲜松茸郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊切片后，放入加热后的黄油中煎(jiān)制(zhì)。

　　待(dài)松茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的可(kě)以用(yòng)烤箱，用锡箔(bó)纸(zhǐ)包好涂上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎么(me)保存?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四(sì)川、西藏等(děng)地，大约能保存(cún)3天(tiān)左右;而在东北地区，则可(kě)以保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜(cài)叶子(zi)把(bǎ)鲜松茸包裹起来，放置在阴(yīn)凉潮湿的地方，可以(yǐ)使(shǐ)松茸(rōng)的(de)保鲜期延长到(dào)4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时(shí)间保存(cún)新(xīn)鲜松茸，那只能分(fēn)散冷藏：把松茸(rōng)一(yī)个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸(zhǐ)、纱布之郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊类的包(bāo)裹起来放在(zài)冰箱冷(lěng)藏，分散隔开(kāi)保存期更久;放在冰箱的冷(lěng)藏室，则可以保(bǎo)存一(yī)周左右的时(shí)间，如果还想(xiǎng)保存更长时(shí)间，只能(néng)把(bǎ)它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保存，具(jù)体(tǐ)方法是(shì)将整个新鲜松茸的放(fàng)在(zài)开水(shuǐ)里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器(qì)里，再(zài)撒上(shàng)食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍(biàn)，就(jiù)可以(yǐ)做菜了。

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