烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了(le)？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农(nóng)药残留物(wù)的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃(chī)的(de)。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时果(guǒ)胶(jiāo)的分子量(liàng)变(biàn)少(shǎo)，活性比生苹果增加了(le)9倍。果胶(jiāo)中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪(fáng)、抑制血糖的(de)作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有(yǒu)健脑安神、降血(xuè)压、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹(píng)果能消化(huà)吸收丰富的(de)营养(yǎng)元素(sù)磷和铁，并(bìng)且苹果在烤(kǎo)熟(shú)后(hòu)还能释放出(chū)浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这种香味和(hé)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)之后(hòu)能调整情绪，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以(yǐ)让逻(luó)辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气(qì)、养血、补血、补(bǔ)气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防治高血压。烤苹果(guǒ)中带有(yǒu)的果胶，还能(néng)促进毛细血管(guǎn)扩(kuò)张，减(ji一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次ǎn)少血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果能防(fáng)止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天然(rán)抗氧化物质(zhì)含量会大(dà)幅增(zēng)加，有助于降低血脂，清(qīng)除体内(nèi)多(duō)余的自由基，延(yán)缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作用(yòng)。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻(xiè)的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了(le)

　　1、苹(píng)果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要(yào)切多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放(fàng)在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就(jiù)放(fàng)入已经(jīng)预(yù)热好的(de)烤(kǎo)箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或者上下管热(rè)风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网(wǎng)只(zhǐ)能烤(kǎo)半个多左右，最好就有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉也是一(yī)点软。

　　过后就会变硬(yìng)，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜(tián)甜的(de)。

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