松茸清洗方(fāng)法？首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是一种营养丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般人(rén)生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适(shì)量食(shí)用(yòng)对(duì)于补充身体所需营养有一(yī)定的(de)效果。但在食用时(shí)必须将(jiāng)松茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留(liú)的细菌对(duì)机体产生(shēng)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过高温处理后再食用，以免在(zài)松茸表面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或(huò)病毒等(děng)微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜的(de)松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生(shēng)吃可(kě)能会对(duì)机体造(zào)成(chéng)一定(dìng)的损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情(qíng)况与(yǔ)松茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是(shì)在(zài)野外全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发生了食物(wù)中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子(zi)上(shàng)的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松茸的(de)，迅(xùn)速地(dì)拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候(hòu)注意(yì)将头部向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通常头部较脏(zàng)，清(qīng)洗的面积也大，先清(qīng)洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后(hòu)，再用干(gàn)净的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个(gè)松茸(rōng)表面洁净(jìng)干燥(全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词zào)既(jì)可。

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