怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的(de)葡(pú)萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡(pú)萄(táo)可(kě)以(yǐ)酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄(táo)选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟(sh美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思ú)透(tòu)的(de)葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发(fā)酵，二是价位相对(duì)较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很(hěn)可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄(táo)的环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠(zhū)就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容(róng)器(qì)酒坛子(zi)可以是陶瓷(cí)罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为塑(sù)料很可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再(zài)把糖放在(zài)葡萄(táo)上面，葡(pú)萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放(fàng)3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能(néng)不(bù)放糖，因(yīn)为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存(cún)将酒(jiǔ)坛子密(mì)封(fēng)，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话，可(kě)以到买黄酒的(de)小店要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时不要随意(yì)去翻动(dòng)或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发(fā)酵时(shí)间(jiān)需要20天(tiān)至一(yī)个月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了。启封(fēng)后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特(t美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思è)点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外(wài)观(guān)新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄(táo)时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的(de)时候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色(sè)较(jiào)深(shēn)、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与(yǔ)成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄(táo)中最(zuì)下面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情况下(xià)，最下(xià)面那颗是最不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不加热(rè)，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这种观(guān)点的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素(sù)保留(liú)的(de)情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制(zhì)作(zuò)蔬(shū)菜汁的番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接(jiē)榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这(zhè)个(gè)过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一(yī)室，不和维(wéi)生(shēng)素(sù)C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失(shī)，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去(qù)掉渣子(zi)，还会损失大量(liàng)膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水(shuǐ)短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些(xiē)酶类，减少营养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食(shí)，味(wèi)道其实很不错。

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