海南(nán)高种椰子播种后30天左右开始发芽(yá)，90天发芽(yá)率达到(dào)高(gāo)峰，150天后(hòu)不发芽种(zhǒng)果应予以淘汰;马(mǎ)黄(huáng)矮(ǎi)、矮种椰子播(bō)种后30天(tiān)开始发芽，80天左(zuǒ)右(yòu)达到发芽高峰期，110天发芽率开始下降，150天不发(fā)芽(yá)种果应予以淘汰;马哇杂交种椰子播(bō)种约90天开始发芽，180天发芽率达(dá)到高峰，240天(tiān)后种果不发芽给予淘汰(图3-6)。

　　 　　椰子品种不同，其发(fā)芽时间也不同(tóng)，这是(shì)某一(yī)品种固(gù)有特性的表现，可以遗(yí)传给后代，如马(mǎ)哇杂交种(zhǒng)，其父本为西非高种，种果发芽(yá)比较迟，故杂交(jiāo)种马哇发芽(yá)时(shí)间也迟，持续时间也长，不能采用自然催芽方法催芽，种果采收(shōu)之后，应立即(jí)在催芽圃播种催芽(yá)，淋水、管理，才(cái)能达到满意结果。

　　 　　③催芽圃管理 催芽圃应(yīng)有专人(rén)管(guǎn)理，要做到及时淋水，及时培土(tǔ)，避免种果过度(dù)裸(luǒ)露，暴晒失水，损失发芽(yá)能力。

　　要勤(qín)锄草，保持清(qīng)洁，严防鼠害、病(bìng)害、虫害、畜害。

　　 　　(2)自然(rán)催(cuī)芽法(fǎ) 此方法(fǎ)多是(shì)过去农民(mín)习(xí)惯(guàn)的(de)传统催芽(yá)方法，只能(néng)用于(yú)高种椰子，不适用(yòng)于矮(ǎi)种椰子和杂(zá)交种椰子(zi)或种果较小的椰子，以及发芽迟的椰子品种。

　　 　　①悬挂种果(guǒ)催(cuī)芽法 把种果串起来吊(diào)在空(kōng)中(zhōng)，让其自然(rán)发(fā)芽，长出芽的种果(guǒ)取下(xià)育苗，不发(fā)芽的种(zhǒng)果卖给(gěi)工厂加工各种产品。

　　 　　②穿株堆(duī)叠催芽法 用竹篾或铁线把种果6～8个中成(chéng)一串，然后(hòu)把(bǎ)一串一(yī)串堆叠成(chéng)柱状，高度1.5～2.0米，在(zài)树萌下或(huò)空旷地上，让其(qí)自然发芽(yá)、待种果(guǒ)大(dà)部分(fēn)发芽(yá)后，取出果芽(yá)育苗，不发芽种果出售加工。

　　 　　③自然(rán)堆叠(dié)法催(cuī)芽 种果随意堆成(chéng)堆，让其自然发芽，芽长(zhǎng)10～20厘米取出育(yù)苗。

　　该法发(fā)芽不整齐，畸形苗多。

　　 　　自然催芽法，虽然不建催芽圃，省(shěng)地(dì)省工(gōng)，管理(lǐ)费(fèi)用低(dī)些(xiē)，但由(yóu)于种果摆放不当，发芽率(lǜ)低，畸形苗(miáo)和劣质苗多，持续时(shí)间长(zhǎng)，种苗质(zhì)量差，易遭(zāo)鼠害(hài)，不宜采用。

　　椰子种植栽培方法(fǎ)

　　 　　(一(yī))繁殖 采用种(zhǒng)子繁殖。

　　完全成熟的椰(yē)子，只要有适当(dāng)的温湿条件(jiàn)，两(liǎng)个多月(yuè)的时间就开始发芽。

　　海南(nán)普遍采用预备苗圃催芽法。

　　选择半荫(yīn)蔽(bì)、通风、排(pái)水良好的环境(jìng)，清除杂(zá)草(cǎo)树根，耕深15-20厘(lí)米，开沟，宽度比果稍(shāo)宽(kuān)，将种果一个接一个的斜(xié)靠沟(gōu)底45°角，埋土至果(guǒ)实(shí)的二分之一至三分之二。

　　当(dāng)芽长10-15厘米时，移芽到有(yǒu)适度荫蔽(bì)的苗圃中(zhōng)，注意浇(jiāo)水、排水、除草(cǎo)和(hé)施肥。

　　一般一年左右，苗(miáo)高约1米(mǐ)便可出(chū)圃定植。

　　 　　(二)定植(zhí) 根据立(lì)地条件、是否间种、机(jī)械化程(chéng)度等决定种(zhǒng)植密度，一般高种165-180株/h㎡，最多(duō)不超过210株/h㎡，杂交种(zhǒng)195-210株/h㎡，矮种225株(zhū)/h㎡左右。

　　目前多采(cǎi)用宽行密植，有利长期间(jiān)种和将来更新。

　　椰子多种植在滨海地区，常受(shòu)台风袭击(jī)，不宜(yí)浅植(zhí)。

　　农民长(zhǎng)期(qī)实践认为，应“深(shēn)植浅培土”，植穴大100cm×1OOcm×80cm，定植椰(yē)苗(miáo)覆(fù)土(tǔ)以盖过椰果为度，穴面(miàn)让其(qí)自然淤平(píng)。

　　定植苗龄一般以8-18个(gè)月(yuè)为宜，此时椰肉(ròu)养分尚未耗完，植后(hòu)可靠此恢(huī)复生长，成活率高。

　　以小雨季或(huò)雨季定植为宜，冬天、干(gàn)旱(hàn)季节定植成活率低、生长(zhǎng)慢。

　　 　　(三)椰园管理 定植(zhí)当年和翌年要补(bǔ)缺株使(shǐ)林段整齐，以(yǐ)后(hòu)加强抚管，防止(zhǐ)兽害，促进营养生长，为早(zǎo)产(chǎn)与丰产奠定(dìng)基础。

　　已结果(guǒ)的(de)成龄椰(yē)园应以(yǐ)合(hé)理(lǐ)经济(jì)施肥为(wèi)核心，才能大幅度提高(gāo)产量。

　　海南岛低产(chǎn)椰园施(shī)肥，可提高产量50% -150%，国(guó)外(wài)也有很多(duō)类(lèi)似(shì)报道(dào)。

　　目前椰子生产国都利用椰叶营养诊(zhěn)断(duàn)技(jì)术(shù)指(zhǐ)导施肥，如法(fǎ)国油料油(yóu)脂(zhī)研(yán)究所提出了椰子养分临界(jiè)值(占(zhàn)干(gàn)物质重)：氮(dàn)l.8%～2. 0%、磷0.12%、钾0. 8%-1.0%、钙0. 5%、镁0 .3%、钠0.4%、硫0.2%-0.23%、铁50mg/L、锰60mg/L.、铜2-5mg/L。

　　、锌lO-15mg/L，低于(yú)上列(liè)下(xià)限水(shuǐ)平要进行适当补充，高于上限水平则停(tíng)止施肥(féi)。

　　 　　(四)间(jiān)作(zuò) 目前(qián)椰子生产国(guó)为了提高(gāo)土(tǔ)地利用率和经济效益，都由(yóu)单(dān)一(yī)种植制度(dù)改为多层种植制(zhì)度。

　　幼龄期可间种花生、豆类、粮食作物。

　　成林(lín)后把具不(bù)同习性的(de)怍(zuò)物(wù)协调地种(zhǒng)植在一起，以(yǐ)充分利用(yòng)光(guāng)能和(hé)地力，形成作物生产和生态平衡的统(tǒng)一体。

　　椰子种植要点

　　 　　繁殖：采用种子繁殖。

　　完全成熟(shú)的椰子(zi)，只要有适(shì)当的温、湿(shī)条件，两个多(duō)月的时间就开始发芽。

　　海南普遍(biàn)采用预备(bèi)苗圃催(cuī)芽(yá)法(fǎ)。

　　选择半荫(yīn)蔽、通(tōng)风(fēng)、排(pái)水(shuǐ)良(liáng)好(hǎo)的环(huán)境(jìng)，清除杂草树(shù)根，耕深15—20厘米，开沟，宽(kuān)度比果稍宽(kuān)，将(jiāng)种果(guǒ)一个接一个的斜靠(kào)沟(gōu)底45°角，埋(mái)土至果实的(de)二分之一至三分之二。

　　当芽(yá)长10—15厘(lí)米时，移芽到有适度荫蔽的苗(miáo)圃中(zhōng)，注(zhù)意浇水、排水、除(chú)草(cǎo)和施肥。

　　一般一年左(zuǒ)右，苗高约1米便可(kě)出圃定(dìng)植(zhí)。

　　 　　管理：一般在小雨季或雨季开始(shǐ)定植(zhí)，成(chéng)活率高(gāo)。

　　应深种浅培土(tǔ)，以(yǐ)恰好盖至(zhì)种果顶部为(wèi)宜。

　　以后应注意(yì)除草、中耕、培土(tǔ)和施肥。

　　 　　特(tè)色(sè)：椰子形似西瓜，外果(guǒ)皮(pí)较薄(báo)，呈暗褐绿色;中果皮为厚(hòu)纤维层;内层果皮呈角质。

　　果(guǒ)内有一大(dà)贮存椰浆的(de)空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜(tián)如(rú)蜜(mì)，晶莹透亮，是极好的(de)清(qīng)凉解渴之品。

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