绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在(zài)中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸(suān)等多(duō)种氨基(jcac2制取c2h2，cac2形成过程电子式ī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白类，其(qí)组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(scac2制取c2h2，cac2形成过程电子式hí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这(zhè)就(jiù)是(shì)绿豆皮(pí)煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其(qí)所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的(de)食物(wù)，减肥人群食(shí)用后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物(wù)的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功(gōng)效，平时(shí)任(rèn)何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷(lín)脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较(jiào)少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)甘(gān)油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石(shí)砒(pī)霜(shuāng)草(cǎo)木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可以达到(dào)很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在(zài)内，所以说为了(le)解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活(huó)动具(jù)有(yǒu)重要的促(cù)进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大(dà)碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属(shǔ)离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出(chū)来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还(hái)含(hán)有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放(fàng)入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖(táng))的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂(zá)粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量问题，下面(miàn)我们就来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食(shí)物，减肥(féi)人群食用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的(de)功(gōng)效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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