铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边(biān)”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)图片，铁观(guān)音怎样辨(biàn)别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎样辨认(rèn)铁观(guān)音(yīn)的好坏(huài)等问发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的(de)日子(zi)常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发(fā)酵(jiào)茶，介于红茶(chá)和绿茶之间，归于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清香(xiāng)型、浓香型(xíng)和陈香(xiāng)型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感(gǎn)特质(zhì)接(jiē)近于红茶中的(de)普洱，日常饮(yǐn)用有提(tí)神、养颜(yán)和促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明(míng)暗、清浊等(děng)，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长(zhǎng)短、强(qiáng)弱(ruò)、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的(de)均为上(发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强shàng)品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看(kàn)外(wài)形：主(zhǔ)要是调查铁观(guān)音的外形、色泽、匀净(jìng)度和闻(wén)茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征(zhēng)显着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适(shì)量的茶汤进口（必(bì)定(dìng)不要太(tài)多），经过(guò)舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞作出归纳的味道感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

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