冬(dōng)枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)以及冬(dōng)枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的(de)比较甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可(kě)以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的(de)是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上(shàng)抑制(zhì)细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏之前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全(quán)红的(de)，有些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿与红之(zhī)间(jiān)没有(yǒu)完全(quán)的界限(xiàn)，再加上(shàng)红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在手上去(qù)捏，如(rú)果能轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)已(yǐ)经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是(shì)吃得新(xīn)鲜、很脆(cuì)、汁(zhī)多(duō)才(cái)好吃(chī)的(de)。

　　3、提(tí)前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可(kě)以(yǐ)提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同意去尝，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一尝味道，如果(guǒ)吃(chī)起(qǐ)来(lái)外面是甜的，里面是不甜的(de)话，这样的(de)冬(dōng)枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的(de)甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜(tián)极(jí)了。

　　4、看表(biǎo)皮(pí)褶皱。

　　自然生产的冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都不坑坑(kēng)洼洼(wā)，也(yě)不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮(pí)有(yǒu)很多皱(zhòu)褶，这样冬(dōng)枣(zǎo)就会(huì)变得(dé)不新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道会(huì)大(dà)打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才(cái)能(néng)选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬左右上(shàng)市的，这个季节(jié)才是时令最新鲜(xiān)的(de)冬(dōng)枣，现在有很(hěn)多提前上市的，肯定不是自(zì)然成熟的，所以建(jiàn)议(yì)大(dà)家不要去买，到了(le)季节自然成熟(shú)的冬(dōng)枣(zǎo)才(cái)又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去(qù)也很(hěn)新鲜(xiān)，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么(me)样(yàng)才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在(zài)这里(lǐ)就(jiù)详细告(gào)诉大家(jiā)挑选的技巧，因为我(wǒ)之前的时(shí)候(hòu)也特别不会挑，后(hòu)来回老家的特意请(qǐng)教了枣农(nóng)，问怎(zěn)么(me)样(yàng)去挑(tiāo)选(xuǎn)？学会了之后，每次去买冬(dōng)枣都能够选(xuǎn)到好吃(chī)新(xīn)鲜又嘎嘣脆的(de)了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要(yào)是(shì)看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完(wán)全红色的，有的人喜欢(huān)选红(hóng)色的冬枣，以为越红了越甜，其实(shí)不(bù)是(shì)，冬枣是红绿相(xiāng)间的(de)，而(ér)且绿和红之间没有完全的界(jiè)限，另外红色(sè)要比(bǐ)绿色稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣(zǎo)才是最好(hǎo)吃的。

　　如果(guǒ)看上(shàng)去冬枣完全是红色，肯(kěn)定(dìng)是加(jiā)过其他的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这(zhè)样(yàng)的不要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有(yǒu)汁液很多，重量上(shàng)就(jiù)比较压(yā)手，所以(yǐ)拿(ná)一颗冬(dōng)枣在扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文手中去捏一下，如(rú)果能够轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣(zǎo)基本上就(jiù)已经(jīng)坏了(le)，好的冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时(shí)吃的干的大(dà)红枣，大红枣会(huì)有褶皱，干了(le)也可以吃，果肉还是(shì)很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不(bù)确(què)定这(zhè)个冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提前去尝一下，很多(duō)摊位都(dōu)是同(tóng)意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以少(shǎo)买(mǎi)一点，先(xiān)尝一下口感，如果吃起来外面甜(tián)，越(yuè)往(wǎng)里越不甜(tián)的话，这样的(de)冬枣是用糖(táng)水泡过(guò)的，它的(de)甜味渗透(tòu)不了(le)最里面去，而自然(rán)成熟又甜(tián)又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉都(dōu扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文)非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面(miàn)是(shì)圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜溜(liū)的，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼洼的(de)地(dì)方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起来，它的(de)表皮有很多折皱，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一部(bù)分水分，这样吃起(qǐ)来口感会(huì)大打(dǎ)折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的时(shí)候(hòu)要(yào)注意到几点啦，按照(zhào)以(yǐ)上(shàng)几个方法去选择，大概率都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定(dìng)要等到冬枣上(shàng)市(shì)的时候(hòu)再买，十月中旬之后(hòu)，千万不(bù)要早买，早买(mǎi)的冬(dōng)枣是会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但是一定不要多吃(chī)，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消(xiāo)化(huà)，所(suǒ)以不论(lùn)吃什么好(hǎo)吃的美食，一(yī)定要(yào)适量才行。

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