是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗-太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司

是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业(yè)是学些什么内容(róng)是三(sān)年(nián)内北(běi)京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢手的。

　　关于酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业是学(xué)些什么内(nèi)容以及酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什(shén)么的，酒店(diàn)管理(lǐ)专业是(shì)学些什(shén)么课程，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什么内容，酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业主要学(xué)什么(me)？，酒店管理专业是做什么的？等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下知(zhī)识：

酒店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些(xiē)什(shén)么内(nèi)容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全(quán)球十大(dà)热门行业(yè)之一，高(gāo)级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在(zài)全(quán)球都是(shì)一直很紧缺(quē)的，近年来，在国(guó)际人才市场上，酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才出现(xiàn)了供不(bù)应求的(de)局面。

　　随(suí)着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博(bó)会和越来(lái)越(yuè)多(duō)的国际大(dà)型活动将(jiāng)在中(zhōng)国举行，中国(guó)对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业人才(cái)的需求也日益增大(dà)，所以你大(dà)可不(bù)必(bì)为就业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到(dào)2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才将成(chéng)为职(zhí)场上炙手可(kě)热的(de)高(gāo)薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒(jiǔ)店(diàn)从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十(shí)大百万年(nián)薪职(zhí)业中排名第六(liù)。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为(wèi)上海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有(yǒu)17个国际酒(jiǔ)店管理集团(tuán)在上海投资或管(guǎn)理(lǐ)高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求(qiú)也(yě)不断增(zēng)加(jiā)，每年都(dōu)需(xū)要(yào)数以千计(jì)的国际(jì)化(huà)酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培(péi)养目(mù)标(biāo)与要求本专业培养(yǎng)拥(yōng)护党(dǎng)的基(jī)本路线，适应生产、建(jiàn)设、管理、服(fú)务第一线的，德智体美(měi)等全面发展的中(zhōng)等(děng)职业(yè)技术应用(yòng)性专门(mén)人(rén)才。

　　要求学(xué)生掌握经济管(guǎn)理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知(zhī)识(shí)，具备酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店(diàn)基层管(guǎn)理及(jí)餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专业注重学生综合素(sù)质的培(péi)养，主要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出(chū)技(jì)能培(péi)训，学(xué)生在学习期间，将接受(shòu)酒店、宾(bīn)馆的(de)餐饮、客(kè)房(fáng)顶岗(gǎng)实习实训等(děng)多方面(miàn)的技能训练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游(yóu)学(xué)概(gài)论(lùn)、前(qián)厅客房服务(wù)与管理(lǐ)、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财(cái)务管理、会(huì)议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就业(yè)方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的(de)品(pǐn)格(gé)和(hé)敬业、负责的职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知识和自学能力(lì)、进(jìn)取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理(lǐ)念(niàn)，了解(jiě)现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店(diàn)业发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康乐、会(huì)展等管理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操(cāo)作(zuò)、文字(zì)表(biǎo)达、人际沟通能力以及(jí)一定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业(yè)的学校.

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业都(dōu)学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名(míng)思义，以(yǐ)后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店管理专业毕业，需(xū)要从最基(jī)础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等(děng)等(děng)职位做起，具(jù)备一定的实际经(jīng)验(yàn)才有机(jī)会(huì)晋升为管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然(rán)前期起(qǐ)点(diǎn)低，但随着目前国(guó)内(nèi)外(wài)旅游业(yè)飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全(quán)球范围内都需求量(liàng)很大，前(qián)景还是不(bù)错，以下是酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)及就业的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修(xiū)的课程(chéng)，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)中食品营运研究占比非常大，酒管专业的(de)同学(xué)们(men)会学(xué)习到食品相关的科学、食(shí)物(wù)的选配(pèi)、如何正确地(dì)储存食(shí)品、如何正确地(dì)处(chù)理各种食物等(děng)了解食物的各方面理论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用经(jīng)验(yàn)的college，对于烹饪和服(fú)务都(dōu)有很大比重的实(shí)践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身(shēn)扮演侍应生和厨(chú)师的角色(sè)，学习服务客人(rén)的(de)各种不同(tóng)的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在厨(chú)房大(dà)家也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧(shāo)烤(kǎo)等不同的菜式，了解(jiě)厨房的运作(zuò是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗)。

　　调酒课：这是比较有意(yì)思(sī)的一(yī)门课，学(xué)生们要了解(jiě)酒类的(de)历(lì)史知识(shí)，并且学习如何亲(qīn)自(zì)调制鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝各种不同(tóng)的酒类，还要学会自(zì)己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一需要(yào)考取可(kě)以在正规餐(cān)饮场所(suǒ)销(xiāo)售(shòu)酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运(yùn)，房务、渡(dù)假村、财务(wù)控管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也都是必修，在此也需要懂得(dé)一(yī)些商业相关的知识，了解酒店(diàn)行业运行的(de)规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一听(tīng)会计(jì)是拒绝的，不过(guò)酒(jiǔ)管专业的会(huì)计知(zhī)识相(xiāng)对来说已(yǐ)经算是最基础的了，学生只需要比(bǐ)较基本地(dì)学习(xí)如何计算酒店餐厅的(de)运营成(chéng)本、利润等等东(dōng)西，并且能很快(kuài)的运用(yòng)到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通(tōng)常不太注重实践操作(zuò)方面(miàn)，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的运营(yíng)方(fāng)式和财(cái)务管理等(děng)等。

　　按照这个方向学习的(de)人(rén)未来(lái)的发展(zhǎn)方向可以是研究酒店的学着也可以直(zhí)接成为(wèi)酒店(diàn)的高层管理者，特(tè)别是制定战(zhàn)略(lüè)发展方向(xiàng)的(de)重要人(rén)物。

　　2、另外一(yī)个(gè)方向(xià是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗ng)就是(shì)注重操(cāo)作、运营和实践的学习，除(chú)了学习理论方面的(de)内容，还(hái)会了解到每个部门(mén)的具体操作方法(fǎ)，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿(ná)、中西(xī)餐(cān)如何(hé)正确(què)服务(wù)客人等，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么(me)选择(zé)发(fā)展方向呢?从就业(yè)来说，以实(shí)践为主的学习方(fāng)向比较推荐，因(yīn)为在酒店工作过就(jiù)可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店里的运(yùn)营(yíng)高层基本都是从基层部(bù)门干出来的(de)，很少有(yǒu)专门(mén)研究酒店运营或单纯学习理论的(de)，因为酒(jiǔ)店这(zhè)个行业是一个操作(zuò)性非常(cháng)强的行业，光有理(lǐ)论是远远(yuǎn)不够的(de)，懂的每个部门(mén)、每(měi)个(gè)职(zhí)位的工作流程和标准，才(cái)是王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管(guǎn)理行业人士的(de)建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重要，学(xué)习(xí)能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学(xué)历(lì)不高的(de)酒(jiǔ)店人(rén)，凭(píng)着经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为(wèi)你的工作(zuò)业绩而不是你(nǐ)的(de)教育(yù)背景买(mǎi)单(dān)

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技能学是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗(xué)习(xí)开始锻(duàn)炼自己，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没(méi)有基层的经验(yàn)就(jiù)想直接(jiē)做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真正接(jiē)触一个行业(yè)，那你永远也不(bù)知道这行的水有多深，你永远也猜(cāi)想不(bù)到这行(xíng)当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管(guǎn)理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务(wù)岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是高精(jīng)尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目(mù)前大部(bù)分从(cóng)业者为(wèi)低学(xué)历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业相比基(jī)层服(fú)务人员所(suǒ)获得(dé)的收入、社(shè)会(huì)地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低社(shè)会地(dì)位的(de)工(gōng)作(zuò)岗位。