距离(lí)苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人(rén)道主义危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳酸饮料的(de)关(guān)键材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因原(yuán)材(cái)料问题供应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品(pǐn)在北(běi)京市(shì)场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成(chéng)都、北(běi)京等地(dì)可口可乐(lè)相关(guān)产(chǎn)品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的(de)情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道(dào)，有四(sì)川的(de)采购商(shāng)表示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等(děng)消息在网络(luò)上快速传播，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这(zhè)一波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就会面临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作(zuò)为稳定剂使用，它(tā)可(kě)以使食(shí)用香精(jīng)、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处(chù)”，也可(kě)以让汽水中(zhōng)的(de)二氧化(huà)碳更(gèng)稳定地存在于(yú)液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约(yuē)12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美(měi)元，它们大(dà)部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约(yuē)占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业界(jiè)已经出现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添加剂(jì)意味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的(de)大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还(hái)是其次(cì)，配方(fāng)的(de)更改可(kě)能带来的(de)口感变(biàn)化(huà)才(cái)让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对(duì)局，对(duì)于汽(qì)水爱(ài)好者来(lái)说，有没(méi)有“那味儿”才(cái)是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很(hěn)多(duō)产品在配料表中并(bìng)未明确标明，但实际(jì)上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和行(xíng)业(yè)消(xiāo)息人士(shì)表(biǎo)示，由于(yú)担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可(kě)口可乐(4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里lè)、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存(cún)阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料(liào)的消耗(hào)庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及(jí)日化(huà)行业(yè)来说至关重要，即便在早(zǎo)年美国(guó)对(duì)苏丹(dān)实施经济制裁(cái)时期，该(gāi)类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂(chǎng)商(shāng)还不至(zhì)于立(lì)马库存告罄。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定下(xià)来的(de)话，阿拉伯胶的价(jià)格可能(néng)会急速上涨，成本压(yā)力也会(huì)从原料上游传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在(zài)达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突(tū)多发地(dì)带），此(cǐ)次冲突爆发地则在(zài)首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设(shè)施位于(yú)喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲(chōng)突爆发地(dì)区(qū)，产自北科尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶也(yě)无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的(de)阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速(sù)支援(yuán)部队之(zhī)间(jiān)的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产(chǎn)这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和(hé)国家层面，如果苏(sū)丹正在(zài)进行的战争不迅速停(tíng)止，它4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集(jí)阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏(sū)丹(dān)的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信(xìn)息披(pī)露，但距离两(liǎng)大可乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的(de)时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方发布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及(jí)七(qī)喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持(chí)价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因干(gàn)旱下(xià)调(diào)产量预测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢(màn)，国际原(yuán)油价(jià)格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加(jiā)等(děng)因(yīn)素(sù)叠加影响，近(jìn)期白(bái)糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日发布的数据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平(píng)均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单(dān)一原材料涨价(jià)，通胀背(bèi)景下各(gè)个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发(fā)可乐的(de)实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年(nián)第一季度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称，通货(huò)膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输(shū)和原材(cái)料成本的(de)增加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可乐(lè)总裁兼首席(xí)财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个(gè)月相比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的食(shí)品、日(rì)化公(gōng)司(sī)最近(jìn)几个季(jì)度也(yě)都提高了价格，以(yǐ)应对成(chéng)本上升。

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