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凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是归于(yú)什(shén)么茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归于乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于(yú)乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最多(duō)样的(de)茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分(fēn)、土(tǔ)壤肥美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气(qì)，滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲(chōng)刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶(chá)杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲(chōng)张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高(gāo)冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量在(zài)七(qī)八(bā)分(fēn)左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶(chá)，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰(huáng)镇(zhèn)，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄(huáng)（原茶(chá)）或(huò)金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡(pào)等特色(sè)，那么(me)怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来(lái)说，无色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高(gāo)的水最适(shì)合泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋(péng)友则放少(shǎo)些茶，依据自己的(de)品味(wèi)，投进量多试几回，就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度(dù)了(le)。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流(liú)程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接(jiē)用白开(kāi)水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并(bìng)把100度的(de)开张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗水进步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖(gài)过茶(chá)叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所(suǒ)以要温杯(bēi)是(shì)为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开(kāi)水的(de)热量，导致(zhì)水温不行(xíng)泡茶(chá)不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的(de)白泡沫，即(jí)可出(chū)汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗(bān)不要超(chāo)越6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶(chá)水倒到少量(liàng)时要一点一(yī)点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的(de)茶汤不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味确是一(yī)种(zhǒng)日子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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